2026年5月19日火曜日

JFS花壇の定植

 先週の研究室の実習では、JFS花壇の定植作業を行いました。丁寧に花壇を整地し、申請者の希望の植栽間隔をしっかりと計測しながら、定植を行いました。いつもの研究室実習は、「説明少なめで、実践あるのみ」という昔かたぎなスタイルですが、意外と花壇の定植は、他の実習でも扱いませんので、移植ゴテの使い方や審査用花壇としての設計など、説明もしっかりと行いながらの実習となりました。

定植の様子

 今回は、一人一品種を私の厳しいチェックを受けながら、定植を行いました。これから秋まで栽培管理が続きますので、自身の植栽した品種が、どんなガーデンパフォーマンスを示すのかも楽しみにしてもらいたいと思っています。

黒沼

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2026年5月18日月曜日

接ぎ木実習の成果

3月の春休み期間中のことですが、園芸学科2年生の希望者を対象に接ぎ木の実習を行いました。接ぎ木ができる季節的な問題もありますが、ナイフを使用するので実習履修者全員を対象にするにあまりにも危険です。そのため、この10年ほどは希望者を募って「安全第一」で春休み期間中に実施しています。

接ぎ木の対象植物は、木が柔らかく比較的作業がしやすいムクゲ(接ぎ挿し)、カラタチを台木にレモンや温州ミカンなどを接ぐ(切り接ぎ)、オオシマザクラを台木にして八重桜を接ぐ(切り接ぎ)、比較的簡単なものから難易度の高い植物も選んで行いました。刃物を研ぎ、まっすぐに台木や穂木を切って密着・固定させないと活着しませんので、いつもの実習よりかなり難易度は高いですが・・・。

さて、その実習から2か月ほどが経過しましたが、その結果は・・・・・?

 

接ぎ木が成功したかんきつ類

 

活着した八重桜の苗

 

 ムクゲやかんきつの接ぎ木は、ほぼ全員活着しましたが、サクラの接ぎ木はやはり木が固く、まっすぐに切るのが難しかったようで、活着率は50%ほどでした。それでも、初めての経験にしては良くできた方ではないかと思います。指導が良いので・・・(笑)。

 

農学系の大学で木本植物の接ぎ木の実習を行っているところはほとんどありません。その理由は、刃物を扱ったことがない学生が増えあまりにも危険なこと、台木の養成や準備に数年を要すること、教えられる教職員が少なくなっていることなどが挙げられます。

学生さんが園芸に関する技術を一つでも多く身につけ、自分で繁殖や栽培、ものづくりができるようになってくれたらと思っています。AIで何でも解決したように思える時代だからこそ、「特技は接ぎ木です!」と園芸技術に尖った学生さんが出てきてくれたら面白いと思いますが・・・・・。

 

(渡辺 均)

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2026年5月14日木曜日

ナニワイバラ

ナニワイバラ 

 

Rosa laevigata  バラ科


 

蔓性で一重咲き、花の大きさは68cmほど。

葉は常緑でよく伸びるので生垣に利用されることもあります。

暑さにも寒さにも強く、育てやすい。

そして何より、咲いた姿がとても美しいです。

 

 あなたのお庭に純白のバラはいかがでしょうか?



売店 緑楽来で販売中です。

又は5/21 花卉・苗生産部 直売会にて販売いたします!


 

 

                               大島

 

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2026年5月12日火曜日

【御礼】5/9(土)母の日直売会について@柏の葉キャンパス駅

 5/9(土)11:00~15:00まで、柏の葉キャンパス駅構内にて、母の日の鉢花直売会を開催いたしました。おかげ様で、多くの皆様にご来場いただき、無事に終了することが出来ました。この場をかりて、御礼を申し上げます。有難う御座いました。

 お客様に商品や企画の価値を説明し、ご理解頂くこと。そして商品を買って頂いたお客様に、買って良かったと思っていただくこと。一見シンプルかもしれませんが、そのためには、育種選抜、日々の生産管理、開花調節、商品(植物)の理解、接客能力・・・などなど、数多くのステップが着実に成果を結び付けた「連続性」の上に、初めて成り立ちます。

 「誰かに喜んで頂く」というシンプルな価値の追求のために、やはり日々考え、行動することが重要ですね。こうしたことを再確認する上でも、大学側にとって、直売会等は良い機会になっていると感じます。
 そして何より、こうした取り組みにご理解を頂き、足を運んで頂いている地域の皆様に支えられていることを大変有難く思っております!改めて御礼を申し上げるとともに、今後もどうぞよろしくお願い申し上げます!

(写真を撮り忘れました…すみません…)

黒沼

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2026年5月11日月曜日

柏の葉キャンパス薬用植物園の一般公開 ~ 5月12日まで ~

先週の5日から9日まで、母の日向けの鉢花の出荷作業や柏の葉キャンパス駅構内での鉢花の即売会などが行われました。今頃は、最愛の方のお手元に無事にお花が届いていることでしょう。

この間、連休にもかかわらず、当研究室の学生さんと園芸学科の1年生から3年生の希望する学生さんにも出荷作業をお手伝い頂きました。学生さんにとっては、生産者側の立場から母の日の鉢花を扱う(出荷する)のは、もちろん初めての経験ですので、まさか箱詰め出荷用のダンボールの組み立てから行うとは思ってもいなかったことでしょう。

 

出荷を待つ母の日向けの鉢花(カリブラコア)

 

さて、先週は母の日の出荷以外にも柏市内で開催中のカシニワ・フェスタ2026 (オープンガーデン・58日~12日まで)が始まりました。当キャンパスの薬用植物園も10時~12時、13時~16時まで一般公開を行なっています。

 

薬用植物園の入り口、カシニワ・フェスタの幟が目印

 

薬用植物園は、柏の葉キャンパス北門を入ってすぐ左手にあります。カシニワ・フェスタの2本の幟が目印です。園内ではちょうどハマナスに似たマイカイ(玫瑰) の花が見頃です。八重咲の花はとても良い香りがします。また、そろそろ終わりですが、エントランスや園内に植えられている薬用のシャクヤクの花も見ることができます。芽吹いたばかりの薬用植物や新緑がまぶしい薬木などをご覧いただけます。お時間がありましたらお立ち寄りください。

 

(渡辺 均)

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2026年5月8日金曜日

明日5月9日(土) 11時に柏の葉キャンパス駅集合で!!

今年の母の日5月10日(日)です。

明日5月9日(土)11:00~15:00
柏の葉キャンパス駅構内で母の日向けの鉢花を
1鉢 1,000円
1鉢 せんえん(ぜいこみ、まごころこみ)
で販売いたします!

学生さんが交配・選抜したオリジナル品種が販売されます。


現在、満開になりハウスで出荷を待つペチュニアたち




前々日から前日の(学生達による万全の)準備






5月8日(土)16時00分 準備完了!!

販売時間は 明日 5月9日 土曜日の11時~15時。

わずか4時間!!

いつもは恥ずかしくて感謝を伝えられない方も、
この日は言える!
おかぁちゃ~~んっ!!
…Thank you.
いつもプレミアムな愛情をアリガトウ( ¬‿¬ )。

皆様のご来店をお待ちしております。


                               長嶋
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2026年5月6日水曜日

2026 5/9駅前 鉢花販売会 

5/9(土)11:00~15:00開催の柏の葉キャンパス駅前で販売いたします!

学生さんが交配・選抜したオリジナル品種が販売されます。

4月末に摘花作業したペチュニアたちが今見ごろを迎えています。

           4/28の投稿 摘花の様子はこちら↓


現在、満開になりハウスで出荷を待つペチュニアたち



今年の開催時間がいつもより1時間遅めの11時からです。

5月9日 土曜日の、

11時から、15時。

11時から、15時。

11時から、15時です!

お間違いの無いように、皆様のご来店をお待ちしております。


                               大島







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2026年5月5日火曜日

ジャパンフラワーセレクション(JFS)のガーデニング部門の植栽管理開始!

 二日連続で、JFSの話題です。今年もJFSガーデンニング部門の植栽管理が始まりました!4月は4品種のみでしたが、ゴールデンウィーク空けから、どんどん出展品種が納品されてきます。

4月に出展された4品種

 例年、出展品種が多い週に、研究室の実習に組み込み、花壇定植の基本を扱います。苗づくりや鉢づくりは多く扱っていますが、基本技術の花壇定植を扱えるのも、良さの一つです。
 今年も無事に審査が終了できますように。


黒沼


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2026年5月4日月曜日

ジャパンフラワーセレクション(JFS)審査会を実施

5月1日(金)にパシフィコ横浜(横浜市)でジャパンフラワーセレクション(JFS)審査会を実施しました。同会場展示ホールABで5月2日~4日まで開催されている横浜フラワー&ガーデンフェスティバル2026https://yfg-fes.jp/)の会場の一部をお借りし、切り花部門と鉢花部門の審査会を実施しました。


ジャパンセレクション(JS)のカーネーションの展示コーナー

 各部門、20品種ほどの出品でしたが、多くの方に素晴らしい品種をご出品頂きました。この場を借りて御礼申し上げます。審査は2時間ほどで終わりましたが、この中から今年のフラワー・オブ・ザ・イヤー(最優秀賞)が生まれる可能性もあります。一般の来場者の方が投票できるジャパンセレクション(JS)の会場の中にジャパンフラワーセレクション(JFS)の出品品種も一緒に展示されております。紛らわしいですがジャパンセレクションとして投票も可能です。会期は本日、4日(月)16時までです。


鉢花部門の審査の様子

ジャパンフラワーセレクション(JFS)の概要につきましては、下記をご参照ください。

いい花の新基準 : ジャパンフラワーセレクション(JFS

 

(渡辺 均)

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2026年5月1日金曜日

アケビ 食べたことありますか?

Akebia quinata アケビ科 

 

蔓性落葉低木 他の樹々などに絡みついて成長する植物です。

実を食べることが一般的に知られていますが、新芽を山菜として利用することもあるそうです。

 

寒さに強く、グリーンカーテンとしても利用法があります。

 

アケビは自家不和合成のため、1株では結実しにくいそうです。

異なる品種を2株以上近くに植えることがポイントのようです。

 

アケビといえば・・・

キノコ狩りの為に山に出かけたおじさんがついでにアケビを採ってきてくれて食べたことを思い出します。甘かったな。つぶつぶした小さい種がたくさん入ってて、

「ぷぷぷー」って種を飛ばしたなぁ。

おじさん元気かな。

 

そんなアケビの苗、 売店 緑楽来にて販売中です。

 

ご自宅のグリーンカーテンに、いかがでしょうか?

                        大島

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2026年4月28日火曜日

母の日へ向けて摘花

 先週の実習では、母の日出荷に向けて、摘花の作業を行いました。母の日の出荷は2週間後です。多くの鉢花出荷がその期間に集中します。この出荷調整の時間を短縮するべく、今咲いている花を取り除くのが目的です!

摘花作業中

摘花後

 今回は、5/9(土)11:00~15:00開催の柏の葉キャンパス駅前で販売する鉢花の摘花を終了させました!この直売会では、学生さんが交配・選抜したオリジナル品種が販売されます。ご来店をお待ちしております!

黒沼

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2026年4月27日月曜日

オタネニンジン5年根の休眠打破

春は萌芽の季節。温室内外で栽培している植物も次々と新しい芽や葉を展開させてきました。今日の話題のオタネニンジンの出芽は比較的遅く、4月中旬にやっと芽を出してきます。

数年前からオタネニンジン生産者から秋に5年根を研究用に譲り受け、露地圃場で越冬させていましたが、翌春には大きな芽が着いているのに数株しか出芽しませんでした。その原因は、どうやら掘り上げ時の休眠芽が十分に充実しておらず、休眠芽が完成するまでに時間を要し、その後の冬期の休眠打破に必要な低温が足りなかったようです。そこで、前年に植え付けた鉢植えの5年根にジベレリン処理を行ない出芽を促しています。

 

ジベレリン処理3週間経過後、鉢土の表面が割れ・・・・・

 

土の中にオタネニンジンの芽が

 

方法は簡単で、50ppmのジベレリン溶液を芽に届く程度の量をジョウロで与えて一晩処理し、翌日にいつもより多めの灌水で洗い流します。処理3週間経過した頃から鉢土の表面が割れ、オタネニンジンの芽が次々と伸びてきました。

 

すでに出芽した株も

 

これらの株から種子を採り、研究用として使用する予定でいます。

 

(渡辺 均)

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2026年4月24日金曜日

青森へいってらっしゃい


ミンティア シソ科 Hesperozygis(ヘスペロジギス)

ブログ内を検索すると、過去の投稿が結構ありました。ミンティアについて詳しくはこちらをご覧ください・・・


香りがいいんですよ、その名も「ミンティア」
さわやかなミントの香。

先週、たくさんの仲間たちが旅立ちました。(出荷しました)
青森のホームセンターで販売されるそうです。

遠く離れても、元気でいてね。




                                     大島


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2026年4月21日火曜日

意外と出来る!

 先日、自分たちでバイオ炭が作れないかと思い立ち、あるものを使用して、試作を実施してみました!

炭化前

炭化後

内側も特に問題なし!


 作り方は秘密ですが、意外と出来るじゃん!(笑)こうなれば色々な実験に応用できそうです!上手くいかないことも多いですが、すんなり上手くいくこともあります。まずはダメ元でやってみよう!精神ですね。

黒沼

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2026年4月20日月曜日

コショウの出蕾

4月に入り暖かい日が続いています。ハウス内では、ポット栽培のコショウに蕾が着きはじめました。コショウは10号ポットに3株入れ、支柱を立てて栽培を続け今年で3年目です。昨年も結実しましたが、その時には秋に出蕾が見られ、ちょうど今頃赤熟しました。今年は2mを超えるほど大きく生長し、株もある程度充実してきましたので、蕾の数も確実に増えているようです。

 

ハウス内でのコショウの栽培

 

出蕾(中央のひも状のものが花序)

葉の脇から出蕾

 

コショウは穂状花序を着け、花弁はありません。棒状の花序を葉の脇から伸ばし、結実すると緑色の果実を房状に着けます(その後赤熟して完熟)。この緑色のつぶつぶは、乾燥させた粒胡椒に比べてフレッシュで爽やかな香りと辛味があります。見学に来られた方に味わって頂いておりますが、かなりの高評価です。フレッシュな果実(粒)を流通させることができないか試作を続けています。

 

 

(渡辺 均)

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2026年4月17日金曜日

マメ科の植物 マメではなくイモを食う

アピオス マメ科 Apios americana Medik

 

アピオス(アメリカホドイモ)は、北米原産のマメ科の多年草で、直径34cmほどの小さなイモを食べる「世界三大健康野菜」の一つ栗やピーナッツのような風味とホクホクした食感が特徴で、ジャガイモの約30倍のカルシウムや豊富な鉄分、タンパク質を含み、「畑のうなぎ」とも呼ばれる栄養満点のスーパーフードです。

引用文献「Google

 



茹でるか蒸すと、栗やサツマイモに似た甘みとホクホク感があるそうです。想像したらおいしそうでお腹が減りました。早く食べてみたい。

 

来週、売店 緑楽来にて苗販売します。

 

大島

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2026年4月14日火曜日

検証せずにはいられない…

 先週はミニトマトの接ぎ木苗の限定販売について、お知らせいたしました。おかげさまでほぼ完売で終了することが出来ました!
 さて、接ぎ木苗は、「穂木品種と台木品種のいいとこどり!」という話でしたが、本当にそうなるのでしょうか…?特に、家庭園芸を想定した場合、プランターの土は新品を使用することも多いと思います。そうなれば、土壌病害などのリスクは下げることも想定されます。

 ということで、接ぎ木苗と非接ぎ木苗(穂木品種のみ)の比較栽培を始めました!!!

接ぎ木苗

非接ぎ木苗(穂木品種のみ)

 二倍以上の育苗コストを上回ることが出来るのか?果たして結果やいかに!?
(早く支柱買ってこないと…笑)


黒沼

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2026年4月13日月曜日

農場実習がはじまる

48日(水)から2026年度の授業が始まりました。学生さんはひとつ進級し、私はひとつ歳をとりました。4月から7月末までの午後は、園芸学科の2年生と3年生の実習を週2回担当することになります。

 

2年生の初回の花の実習は、ガイダンスを行なった後、セル成型苗(アンゲロニア、マツバボタン)のポット上げを行ないました。2年生の花の実習は、基本的な園芸作業が各自できちんとできるようになることを目標にしています。種子繁殖や栄養繁殖の方法を理解し、実習で扱ったものはすべて販売物として出荷するものですので、栽培過程においてそれなりのスキルとクオリティーが求められます。

 

初回のポット上げの実習は、ただ植え替えるだけのように思われますが、ポットに入れる用土の量、セル成型苗のチェック(苗の大小や生育状態)、植え付ける深さや位置(ポットの中央に!)、用土の鎮圧、灌水方法と灌水量、ラベルの書き方(植物名、品種名)と挿す位置・・・・・。1つのロットは揃った品質のものが求められますので、学生さんがバラバラに‘個性’を発揮されてしまうと売り物になりません。それにスピード感をもって作業をしないと実習自体が終わりません。

 

アンゲロニアのポット上げ

 

マツバボタンのポット上げ

 

今回の実習は初回ということもあり、多少時間はかかりましたが、各自が細かなところまで注意を払って植え付けられたポット苗がベンチにきれいに並びました。

 

 (渡辺 均)


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