シクラメン祭 ～ 御来場御礼 ～

12月13日（土）に柏の葉キャンパス内でシクラメン祭（シクラメンの即売会）を開催しました。昨年はお休みましたので、2年ぶりの開催となりました。当日はかなり冷え込む中でも多くのお客様にお越し頂きました。この場を借りて御礼申し上げます。

 

開店前

 

販売開始！

 

シクラメン（6号鉢）

 

　シクラメン祭は、お客様との交流の場でもあり、シクラメンの栽培に関して多くのご質問も頂きました。また、一昨年購入されたシクラメンが元気に育っているとのお話を伺ったり、4月まで咲き続けたというお話を伺うとこちらも嬉しくなります。

 

当日、お買い求め頂けなかった方は、直売所「緑楽来（みらくる）」でも本日から販売を行ないます。また、宅配での発送も行っていますので、下記までお問い合わせ下さい。

 

千葉大学環境健康フィールド科学センター　花卉・苗生産部

電話： 04-7137-8080

e-mail: fc-naeseisan@office.chiba-u.jp

 

（渡辺　均）

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再整理

　現在、苗テラスでのセル成型苗生産の各種試作を行っております。蛍光灯からLEDに光源が変わったり、品種が変わったりと、少しずつ変化がありますので、再整理も兼ねて。

　

パンジーの苗

マリーゴールドの苗

　培養液の種類によっては、パンジーは葉色が薄くなったり（マグネシウム欠乏疑い）、子葉に褐色が出たり（ホウ素欠乏疑い）と、適切なタイミングで微量要素を補うことで、苗質の向上が図れそうです。また、発芽勢の向上を図ることで、製品率がグッと高まります。マリーゴールドも長期間苗テラスに入れておくと、褐色のスポットができ、次第に全体が褐色になりました。こちらもおそらくマグネシウムの欠乏ではないかと思われます。

　培養液の濃度を測ると、使用前後で、微量要素が減っていないことも確認されましたが、不溶化などの植物が利用できない形で存在し続けている可能性もあります。様々な角度から検証を行い、モノづくりに生かす。基本的なことですが、お客様のことを考え、一つずつ積み上げていきたいところです。

　

黒沼

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【告知】 シクラメン祭2025 12/13 9:30～13.30

シクラメン祭2025がいよいよ2日後に迫ってきました。

準備に向けて準備を着々と行っております。

シクラメン祭の開催は明後日の土曜日ですよ‼

皆様のお越しをお待ちしております。

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温室効果ガスの測定

　今回は、実験機器のご紹介です。当研究室では温室効果ガスの発生等について、研究を行っておりますが、その分析に使用する機器は大変高額です。様々な方々のご支援もあって、8月末より正式に、以下のような温室効果ガスを測定する機械を導入することが出来ました。この機械は、温室効果ガスに特化したガスクロマトグラフ（GC）で、気体中のCO₂, CH₄, N₂Oの濃度を測定してくれます。

ガスクロマトグラフ

　この機械での分析に加え、実験方法やガスのサンプリング方法を工夫することで、単位時間当たりに発生する温室効果ガスの放出量が予測できます。

　当研究室では、これまで固体と液体の全炭素・全窒素を分析する機械も管理してきました。これに加え、この機械を用いることで気体の炭素の動きもある程度、確認できます。上をみたらキリが無いのかもしれませんが、毎年、自動的に研究室に配分される研究費は、本当に雀の涙ほどです。それを考えると、非常に恵まれた環境と言えます。その分、知恵を絞り、一生懸命、社会のためになる仕事（なりそうと思える仕事）に従事しなくてはならないですね。まずは、さっさと、ちゃんと論文を書こっと！

黒沼

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イナゴマメの花

12月に入りかなり冷え込んできました。学内でもインフルエンザが流行っているようです。

さて、ハウス内ではイナゴマメ（Ceratonia siliqua L.）の花が咲き始めました。イナゴマメは、地中海地方原産のマメ科の常緑高木で、別名キャロブ（Carob）と言い、莢はチョコレートのような香りがあり、乾燥して粉末にしたものは「キャロブパウダー」と呼ばれています。甘味料や健康食品などとして古くから利用されてきました。

7年前に種子を播き、ほぼ無加温（5℃加温）のハウス内で育ててきましたが、この植物は雌雄異株のようで、4年前から雄花（雄株）が咲き始め、今年初めて雌花（雌株）が咲きました。

 

イナゴマメに関する2021年3月6日のブログ

https://naeseisan2.blogspot.com/2021/03/blog-post_8.html

 

イナゴマメの雄花（雄株）

 

イナゴマメの雌花（雌株）

 

　上の画像のように幹から直接花を着け、雄花にも雌花にも花弁がありません。花を確認してからなかなか開葯するまでに時間を要しましたが、花粉を確認したタイミングで、さっそく、ピンセットを使って授粉をしてみました。温暖な地中海地方の冬と違い、寒いこの時期に開花するため、うまく結実するかわかりませんが、今後の生長を楽しみにしています。

 

（渡辺　均）

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【告知】シクラメン祭2025

千葉大学柏の葉キャンパス 12月のビックイベントのシクラメン祭2025がいよいよ来週の土曜日に迫ってきました。

気になる今年の花上がり様子は…

見事に満開です‼‼‼‼

どれも花色やきれいですね～。

色や形も様々です。

ぜひお越しになられて自分だけの1鉢を探してください‼

日時: 2025年12月13日（土） 9:30 ～ 13:30
場所: 千葉大学環境健康フィールド科学センター内　BIH前

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JFSガーデニング部門

　11月の中旬に、2025年のJFS（ジャパンフラワーセレクション）ガーデニング部門の審査が終了し、無事に今年の栽培管理が終了となりました！

審査花壇の現在の様子

　植物はまだ元気ですので、撤去はより寒さが厳しくなった時期に、土壌改良も含めて検討しております。品目によって根の張り方も違いますので、今年は手灌水多めの管理でした。ホースも少し修繕して、来年度に備えたいところです。

黒沼

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トウキの集荷

先週は群馬県で栽培をお願いしていたトウキの集荷に行ってきました。このトウキは、当研究室で開発された一年栽培法によるもので、3月にセルトレイに播種し、4月に定植されたものです。あらかじめ10日前に堀上げ、地上部を切り取って圃場で乾かしてあるものをコンテナに詰め、トラックに積み込みました。

掘り上げられたトウキ

 

柏の葉キャンパスに運搬後、研究室の学生さんにも手伝ってもらい、荷下ろし後に雨よけハウスなどのベンチに並べました。

 

運搬後ベンチに並べられたトウキ

 

1月下旬までしっかり乾燥させ、その後、80℃のお湯で洗浄・湯もみを行ない、さらに乾燥させると生薬原料（当帰）が出来上がります。完成・出荷するまでには、いくつかの工程とまだまだ時間がかかります。

 

 

（渡辺　均）

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【告知】復活‼ シクラメン祭 （12月13日 土曜日）

明日から12月です。今年も残り僅かですね。

ここでビックニュース！

昨年休止していたシクラメン祭が2025年に復活します!!

発送も承りますので、大切な方へのギフトなどでもいかがでしょう。

皆さまのご来場を心よりお待ちしております。

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新しい実験をスタート！

　気が付けば、もう今年も1ヶ月とちょっとです…汗

　今年のうちに取り組みを開始なくてはならない実験（仕事）も、良い時期にスタートさせねば！ということで、新しい実験をスタートさせました。

実験の様子

　用土の混合や計量を経て、11月上旬に定植＆ガス採取が出来ました！植物によっては1年以上、栽培を行う予定です。色々なシミュレーションをしながら、着実に実験を実施する必要があります。

　効率的な時間の使い方を意識して、出来るだけ全方位、抜かりなく、2025年度を締めくくれるよう頑張りたい！

黒沼

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ファインバブル水の効果

花卉・苗生産グループの生産施設内の灌水は、1温室を除いてほぼすべてのハウスでファインバブル水を使用しています。その効果は、耐環境性の付与（耐暑性、耐寒性）、生育・開花促進、耐病性の向上、休眠打破の促進（種子・球根）、発芽率の向上、挿し木の歩留まりの向上、連作障害の回避などが挙げられます。猛暑の夏越し対策としても、私たちの生産施設には無くてはならない水となりました。特に12月に出荷するシクラメンやセネッティ（ペリカリス）の生産では、夏越し対策として大きな効果をあげています。

 

パンジーにおけるファインバブル水の効果（上； 対照区、下； ファインバブル水で灌水）

 

上の画像のようにパンジーのポット苗生産においても、根の張りや株のボリュームに違いが確認されました。また、下の画像のように切り戻しを行なったヨモギにファインバブル水を与えたところ、まるで春の芽吹き引きのように生き生きとした新芽がいっせいに伸びてきました。通常、ヨモギは気温が下がる秋には生育が衰えてくるはずですが・・・・・。

 

切り戻し後にファインバブル水で灌水を続けたヨモギ

 

一方で秋咲きの球根類（リコリス、サフランなど）は、ほとんど開花せず、いっせいに葉を展開し始めました。ファインバブル水を与えたことにより花飛び（アボーション）が発生したようですが、球根の肥大にはプラスに影響しているようです。

植物によってファインバブル水への反応は異なりますが、その要因は今のところ良く分かりません。ただ、科ごとにその反応の傾向は異なっているようで、とても興味深く観察を続けています。

 

（渡辺　均）

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トキタ種苗のオープンデー参加！

　先週は、研究室の学部３年生を連れて、トキタ種苗のオープンデー（＠大利根農場）に行って参りました！私としては数年ぶりの参加で、新たな建物も出来ており、ビックリ！

　昨今の夏の暑さ対策は、全ての農業者にとって大きな課題ですので、オープンデーのテーマも「灼熱を乗り越えろ」ということで、耐暑性の高い品種をPRしておりました。

ケールの品種

耐暑性品種は「灼熱」というマークが！

　野菜の展示会でしたので、花卉はありませんでしたが、ケールのチップバーンやブロッコリーのボトニングなどの生理障害の品種間差などについての情報収集にも繋がりました。

ブロッコリー

　今年の春の園芸学会で、花芽分化期にチップバーンが出やすい原因について、発表を行いましたが、その際、ブロッコリーの生理障害についても情報交換させて頂きました。もしかして、その話って、このボトニングってやつか！？なんて思い出しながら、現物や展示をみて、勉強です。

　情報や体験で多くをInputして、脳内で混ぜて、良いOutputに繋がればな。と思います。

黒沼

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ビカクシダの胞子をまく

昨年に続き、今年も園芸学科2年生の実習でビカクシダの胞子（胞子囊）をまきました。花の実習ではさまざまな繁殖方法を理解することを目的に行なっています。種まきや挿し芽はもちろんのこと、株分けや分球、葉挿しも実習のメニューに含まれています。

夏休み前の7月にビカクシダの胞子葉を切り取り、ピンセットを使って胞子囊の部分を削り取り、3号ポットに詰めたミズゴケに播きました。ミズゴケを使うことも、学生さんにとっては初めての経験です。

 

成熟したビカクシダの胞子囊（一部切り取られています）

 

ポットにまき終えたものは、25℃の発芽室内でほぼ毎日灌水し、胞子をまいて1ヶ月ほどでミズゴケが緑色になり、3ヶ月ほど経過した頃から小さな葉が見え始めました。それから薄い液肥を定期的に与えたところ、目に見えて子株が大きくなってきました。

 

胞子をまいて4ヶ月が経過したビカクシダの子株（先生の見本）

 

 

学生さんによりミズゴケの詰め方も子株の数もいろいろ

 

水ゴケ一面に子株が生長しているポットもあれば、ほとんど無いものもあり、学生さんによってまちまちです。おそらく、胞子（胞子囊）のステージやまく量、まき方に違いがあったのかと思いますが、今となってはその原因は分かりません。

 

一年ほど経過すると、下の画像のようにかなり大きくなってきます。このくらい大きくなったら鉢から抜き取り、ヘゴ材や木材などに縛り付け、吊り下げられるような仕立てにしていきます。この作業は3年生の専門実習で行なう予定です。

 

昨年の実習の子株

 

学生のうちにいろいろな植物に触れ、繁殖方法をはじめ様々な栽培技術を学んでおくことは、とても大切なことだと思っています。

 

 

（渡辺　均）

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はぼいい

11月3日に開催された「センター祭」の時には

まだ、夜温が高く色付いていませんでしたが、

ここ最近、夜温が10℃以下になり

徐々に色付いてきました。

はっ！　はっ！　ハボタンっ！！

「ピンクバイカラー」も緑色だった葉が

だんだんピンク色になってきて、

ハボいい！！

お求めは売店「緑楽来（ミラクル）」か、

11月20日(木)の直売会で！！

みんなでご一緒に！

はっ　はっ　はぼたん！！

（長嶋）

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トルコギキョウの種まき

　1年以上ぶりにトルコギキョウの播種を行いました。お待たせ、トルコギキョウ。お待たせ、チップバーン。笑

　今回は、学生さんの卒論の予備試験も兼ねているため、10品種を少量ずつ播種しています。予備試験を行って、供試材料を決定していきます。

　昨年度は「接ぎ木」をテーマに取り組みましたが、今年度から来年度にかけては「遺伝子」をテーマに実験です。昨年度までの結果も活かしながら、一歩ずつ着実に、歩みを進めています。今回も面白い研究になりそうです！

黒沼

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サフランの採花の準備

例年11月はこの作業！ サフランの採花の月です。今年の猛暑の影響でサフランの芽の動きが例年より早いようです。

 

サフラン球根の棚栽培

 

9月に納品された130㎏弱の球根を育苗トレイに隙間なく詰め、台車に並べ、光が入らないように銀マルチで覆いました。それから1ヶ月半ほど経過した状態が上の画像です。白い芽がいっせいに伸びています。

この方法は、露地栽培と違って天候に左右されることなく、腰を屈めることもなく花（雌ずい・めしべ）の収穫が可能です。棚栽培は狭い場所で集約的な作業ができますが、そうは言っても、開花期間は長くても2週間ほどですので、その間に摘み取り作業が集中してしまいます。あと1週間ほどでその修羅場がやってきます・・・・・。

 

 

（渡辺　均）

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リンの話

　先日、土壌資材のリン酸（可給態）の分析を行いました。リンは環境や生体内において、リン酸イオンの形態で存在することがほとんどのため、「リン酸」という言葉が使われることが多いです。一般的な消費のシーンでは、リンとリン酸を区別せず、同じ意味と考えて頂いて、差し支えないと思います。

　リンは、植物の三大栄養素の一つであり、開花や結実を促進することがよく知られています。土壌中には、リン酸として含まれていますが、アルミニウムや鉄などと難溶性の塩を形成するため、植物が利用できる形態でのリン酸は、非常に限られます。今回分析を行ったのも、植物体が利用できる形態（可給態）のリン酸です。

比色法で色付け（リン酸が多いほど青色に）

プレートリーダーで定量

　このリンですが、人間の体にとっても重要な元素であり、骨やDNAやRNAなどなどに利用されているそうです。お肉好きの方も、家畜は元々植物を食べて育ちますので、回りまわってということでしょうか。

　しかし、リン鉱石は日本では採れず、完全に輸入に依存しています。このリン鉱石も2040年に採掘量が頭打ちとなり、その後減少することが予想されています。世界の食糧問題等の観点からも、リン資源の調達や循環利用は非常に重要な問題です。

　この問題に対して、家畜糞尿や下水汚泥といったリンを多く含むものからの回収や、土壌中に含まれている難溶性のリン酸を可溶性にする微生物活用など、様々な取り組みが行われているようです。私たちは工業的なプロセスを得意とはしていませんが、植物や生産の観点からは、考えることが出来ます。大きく考えたり小さく考えたり、様々なスケールや角度から、こうした資源問題の解決に寄与できるように、頭と体を動かしていきたいところです。

参考文献

橋本光史, 2012, リンの農業利用, 生物工学会誌, 90(8), 481-484.

https://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/9008/9008_tokushu_5.pdf

大竹久夫, 2010, 新しいグリーン産業としてのリン資源リサイクル, 環境バイオテクノロジー誌, 10(2), 71-78.

http://www.bio.eng.osaka-u.ac.jp/be/phosphorus%20recycling.pdf

黒沼

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