勉強会(セミナー)のお知らせです。
私が代表を務めております一社)日本薬用機能性植物推進機構(JFPPA)が3月22日(土)に都内でオタネニンジンとヨモギに関するセミナーを開催します。
一社)日本薬用機能性植物推進機構(JFPPA)
https://jfppa.or.jp/topics/1247/
その内容ですが・・・・・
【オタネニンジン】
オタネニンジンの組織培養に取り組まれている福島県の若手研究員の方にこれまでの成果をお話して頂きます。健康食品や生薬として需要の高いオタネニンジンですが、そのほとんどが輸入品です。
オタネニンジンの栽培は難しく、直射日光を嫌い、暑さも嫌い、生育が非常に遅く、病気にもかかりやすく、収穫までに5年~6年もかかります。組織培養を行なっても、中々増殖は難しいものです。国内でのオタネニンジン生産者も激減している中で、何とか地域の生産者のためにも復活させようという想いのもと、努力を続けられています。
【ヨモギ】
古くから草餅や草だんごなどに利用され、最近ではパンやクッキー、アイスクリームなどにも用いられています。また、生薬原料(艾葉:がいよう)として利用され、お灸に使われる艾(もぐさ)もヨモギの葉の裏の毛を利用するものですね。私たちの暮らしの中に身近な存在でありながら、幅広くヨモギについて学ぶ機会も少ないかと思います。もっと利用されても良い植物だと思います。
セミナーでは、漢方や鍼灸の先生、薬学の先生にその歴史や利用、栽培、海外事情などについてお話し頂きます。また、食材としてのヨモギ原料の国内シェアを6割近くお持ちの企業の方にもお話し頂き、その需要やニーズ、国産と海外産の違い、国産化の可能性などについてお話し頂きます。さらに、ヨモギを使った地域おこしに取り組まれている新潟県の事例についてもご紹介頂きます。新潟のお土産品として、知名度の高い笹団子はなぜ美味しいのか? それは・・・・・聞いてのお楽しみですね~。
【プログラム】
◆◆JFPPA 第6回薬用機能性植物セミナー◆◆
日時:2025年3月22日(土)
セミナー 12時30分~17時10分 (12時00分~受付開始)
懇親会 17時45分~19時45分
場所:ベイシア東京情報センター(7階)
◆内容
1.福島県におけるオタネニンジンの組織培養の取り組み
(福島県農業センター研究員 川俣零氏)
2.暮らしの中のヨモギ~その利用と機能性~
(JFPPA理事・千葉大学名誉教授 池上文雄先生)
3.お灸とヨモギ~良質な艾(もぐさ)と国産ヨモギの関係~
(千葉大学柏の葉鍼灸院院長 松本毅先生)
4.ヨモギの世界、世界のヨモギ、その未来
(JFPPA理事・松山記念病院 山岡傳一郎先生)
5.食品としてのヨモギ~国内外の流通と消費動向、国産化の可能性~
(株式会社上野忠
相談役 上野晃富史氏)
6.新潟県におけるヨモギによる地域振興の取り組み~笹団子から新たな商品開発まで~
(新潟薬科大学教授 杉田耕一先生)
◆参
加 費:
当会会員・講師:すべて無料
非会員:セミナー参加費(お一人様 5,000円、学生 2,000円・税込み)
懇親会参加費(お一人様 5,000円・税込み)
※ JFPPA会員は講演・懇親会1名様無料。
懇親会はセミナー終了後、シュマッツ上野駅店
(アトレ上野EAST2階)で開催
※ セミナーのみの参加も可能です
◆申込締切日
2025年3月14日(金)
◆お申し込み
【当会会員】
下記アドレスまでご連絡をお願い申し上げます。
info@jfppa.or.jp
【当会非会員】
ネットショップBASEよりのお申込みとなります。(外部サイトBASEへ移動します)
https://jfppanet.shopselect.net/
上記ネットショップよりご入金ください。
入金確認後、セミナーの招待をメールにて送信致します。
①入金の確認(当会対応)
↓
②お客様への参加証の送付(当会対応)
↓
③開催日時にセミナー会場へお越しください。
※定員になり次第締め切りとさせていただきますので、お早めにお申し込み下さい。
※内容は変更となる場合がございます。
皆様のお申し込みとご参加をお待ちしております。
2024年JFPPAセミナー開催の様子
渡辺 均
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