南国の時計

暦も7月に入り蒸し暑い日が続いており、天気も晴れたと思ったら
突然大雨が降りだしたりとまるで南国にいるようですね。

南国というと、今、花卉苗生産ではパッションフルーツの
行灯仕立てを製作中です。

そして3週間ほど前に第一花が咲いたので受粉をしてしてみました。

 パッションフルーツの柱頭と花粉の入ってる葯は花弁側に反り返っているため、
葯を一つ取り、下から花粉をこすり付ければ受粉されます。

(花粉のついた柱頭)

花は1日で萎れてしまいますが…

受粉後、約1週間ほどで花の内側から果実が肥大していきます。

 

 受粉後、約1.5週間ほで花被よりも大きくなり

受粉後、約2週間でこんなに大きくなります。

受粉後3週間ほど経過した現在の姿がこちら。だんだんと大きくなってますね。
これから、果皮がムラサキ色になり、実が自然に落下します。
その実をさらに追熟をして、果皮にしわが入り始めたら食べごろです。
気になる味は南国らしい？甘酸っぱいさっぱりした味です。

パッションフルーツの仲間はその花の形が時計に見えることから
和名がトケイソウと呼ばれます。
時計の針のように見えるもの(雌蕊)が3本ありますが、
あなたは何時に見えましたか？
たまにはこのような意味の無い時計を見ながら1日を過ごすのもいいかもしれませんね。

(新澤)

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