2020年7月9日木曜日

南国の時計

暦も7月に入り暦も7月に入り蒸し暑い日が続いており、天気も晴れたと思ったら
突然大雨が降りだしたりとまるで南国にいるようですね。

南国というと、今、花卉苗生産ではパッションフルーツの
行灯仕立てを製作中です。
そして3週間ほど前に第一花が咲いたので受粉をしてしてみました。

 パッションフルーツの柱頭と花粉の入ってる葯は花弁側に反り返っているため、
葯を一つ取り、下から花粉をこすり付ければ受粉されます。

(花粉のついた柱頭)

花は1日で萎れてしまいますが…

受粉後、約1週間ほどで花の内側から果実が肥大していきます。

 
 受粉後、約1.5週間ほで花被よりも大きくなり

受粉後、約2週間でこんなに大きくなります。

受粉後3週間ほど経過した現在の姿がこちら。だんだんと大きくなってますね。
これから、果皮がムラサキ色になり、実が自然に落下します。
その実をさらに追熟をして、果皮にしわが入り始めたら食べごろです。
気になる味は南国らしい?酸っぱいさっぱりした味です。

パッションフルーツの仲間はその花の形が時計に見えることから
和名がトケイソウと呼ばれます。
時計の針のように見えるもの(雌蕊)が3本ありますが、
あなたは何時に見えましたか?
たまにはこのような意味の無い時計を見ながら1日を過ごすのもいいかもしれませんね。

(新澤)
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2020年7月7日火曜日

オオナルコユリ。改

 今日ご紹介するのは、昨秋に播種したオオナルコユリの維持管理についてです。オオナルコユリは播種から、低温(冬)→高温(夏)→低温(冬)を経て、春に発芽します。夏を迎え、少しですが雑草やコケも見受けられるようになりました。
 そこで、早めの対策を!全てのバットを一度引き上げ、雑草やコケを綺麗に取り除き、土を足して、再度、管理スペースに戻します。
 
戻し終えたオオナルコユリのバット

 かがみながらの重いバットの移動は、体にこたえますが、パートさんのご協力もあり、綺麗に戻すことが完了しました!
 さらに今年は、灌水チューブを1列につき、2本に増設しております!最後に不織布を掛け、雑草のタネが混入するのを最小限にしていきます。


 綺麗な状態ですね。一本でも多く、芽が出ることを願っています。


(黒沼)


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2020年7月6日月曜日

オタネニンジン栽培の課題

先週は会津若松で人参(オタネニンジン)の会議に出席してきました。参加させて頂くようになってから、今年で4年目になりました。 福島県立医科大学会津医療センターの三潴忠道先生の主催で、栽培から出口戦略まで幅広い話題を医療、行政、生産、観光、加工・利用、研究者などが参加して討議が行われます。

栽培に関しては、生産者の減少に伴う作付面積の減少が毎年、問題として挙げられています。その大きな課題が、畑の準備、植え付、出荷までに最短でも5年から6年がかかってしまうこと。これでは、新規就農は難しいですね。さらに、栽培する土地選択の難しさ、天候による影響、それに伴う病害虫の大発生など、栽培期間が長いだけに様々な不確定要素が収量の減少をもたらしてしまいます。さらに、種子の品質のばらつきが大きく、播種1年目でつまずいてしまうことも。

ではどうすれば? できるところから解決していくしかありません。素性の知れた系統や品種から採種する。そのためには、原種圃を作って良い親株を育成し、高品質なばらつきの無い種子を採ることに尽きます。また、生産者が自ら屋外で行なってきた芽切り処理などを恒温室内で実施し、水分含量も確認した上で、確実に発芽する種子を得ることも必要です。さらに、採種技術、種子選別、種子の規格化、育苗技術の高度化(短期育苗)、春蒔きの検討などが挙げられます。最近では、オタネニンジンの小さな種子が高額で販売されているようですが、そのような種子から苗を育てても良いニンジンは育ちません。
会津地域ではオタネニンジンだけを栽培する生産者さんはおらず、伝統的に稲作との併作が主ですが、稲作の作業に左右されないオタネニンジンの新たな作型の開発が必要です。苗生産の分業化、2年~3生株の食材利用への促進などにより、栽培リスクの回避と短期間での収入を確保する必要もあるかと思われます。


早期育苗されて定植されたオタネニンジン


6年生のオタネニンジン

 様々な課題が残されているオタネニンジンですが、地域の魅力ある植物資源として、大きな可能性を秘めていることは間違いありません。



(渡辺 均)
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2020年7月3日金曜日

気品ある開花

こんにちは。学部4年の石川です。

かわいらしい七夕飾りや短冊をつるした笹をいろいろな場所で見かける頃となりました。しかし梅雨空の日が続き、まだ天の川は見えませんね。

さて、今回は私の実験植物であるトルコギキョウを紹介します。

花の形がキキョウに似ているのでトルコギキョウという和名がつけられましたが、実際には北アメリカ原産のリンドウ科の植物です。

これは今年の2月に発芽したときの写真です。2mmほどのとても小さな芽です。



そして先日開花しました!


トルコギキョウの花言葉は「すがすがしい美しさ」「優美」
さわやかな気品と可愛らしさをあわせもつ花の姿に由来すると言われています。

今回の実験で栽培したトルコギキョウも、その花言葉通りに気品ある花を咲かせてくれました。あの小さな芽が立派に成長して感動しました❀

栽培が終了し、今後トルコギキョウの花を見る機会が減るのは残念ですが、卒業研究を頑張りたいと思います!


(学部4年:石川)

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2020年7月2日木曜日

カブトムシ販売中

千葉大学『花卉苗』生産部ですが、
今日から『カブトムシの成虫』を売店にて販売しています。

これは苗生産で使用する腐葉土に派生した副産物!
いい腐葉土には虫もたくさん卵を産んでくれるんですね。

売店価格は雄雌セットで500円。
ホームセンターなどから勘案すると破格です。



 愛おしそうにパック詰めしてくれたのは、
カブトムシに詳しい技術職員。
私は実は、カブトムシと無縁の人生で触れなかったのですが、
この職員のおかげで触れるようになりました。
試しに昨晩、4歳息子に持って帰って見せたところ、大喜び。

皆さんも夏の風物詩、カブトムシをいかがですか。
限定3セットの販売です。

(夜中にこのパックからカブトムシが逃げ出し、大変なことになったのは
余談です・・。カブトムシは、お早めに虫かごへ!)

仲井

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2020年6月30日火曜日

パッパ(88)とセル上げ

 今日ご紹介するのは、共同研究のペチュニアのセル上げについてです。他大学との共同研究のため、今年度は依頼のあったF2個体を200個体管理する予定になっています。F2個体はシャーレのゲル上に播種されたものを引き取り、セル上げし、株を育成していきます。

受け取ったペチュア

 今回は、288穴(通称:ニーパッパ)のセルにセル上げしていきます。これくらいの量であれば、パッパ(88)と終了させなければなりません。笑

セル上げ後の様子

 シャーレやプラントボックスで管理されていた植物は、常に過湿状態にあったため、セル上げ後は、1日に何度か霧吹きをして、ならしていく必要があります。問題無く大きくなってくれることを願っています。

 QTL解析などの研究手法では、100個体程度の個体の表現型や遺伝子型を調査する必要があります。私たちの研究室では、100個体の育成は決して多い数値ではありません。そのため、こうした「栽培や生産という力」と「何か」を掛け合わせることで、独創性豊かな研究が出来ればと思っています。
 言うは易く行うは難し。これはパッパ(88)と解決できませんので、じっくり丁寧に進めていく必要があります。笑


黒沼

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2020年6月29日月曜日

赤より黒 ~ アカジソの栽培 ~

619日に都道府県間の人の移動が解禁となり、先週は3月以来の出張で、栽培をお願いしている愛媛県と香川県へ出かけてきました。香川県では、アカジソとヨモギの栽培をお願いしています。

アカジソの苗作りは、花卉・苗生産部で行ないましたが、移動制限のため、現地での圃場の準備や定植作業などは、お手伝いもできず、全てお願いをすることになってしまいました。畑に数千本の苗を植え付け、その後の除草管理や施肥管理なども行なって頂きましたので、きちんと管理がされている畑を拝見して、かなり大変だったのではないかと・・・。申し訳ない気持ちになりました。 


きれいに管理されたアカジソの畑

アカジソは、梅干を漬ける際に利用されることは良く知られていますが、生薬名を蘇葉(ソヨウ)と言い、漢方原料にも利用されています。葉色は赤色のものより赤黒いものが良品とされています。シソには気を巡らせる効果があり、多くの漢方薬に配合されています。

利用部位も葉だけではなく、花や実(種子)は食材としても利用されています。また、葉や花の焼酎漬け、葉を梅酢に漬けて乾燥粉末にしたふりかけは美味しいですね。 葉を採った枝を乾燥させて煮出してお風呂に入れると、入浴剤としても利用できることから、捨てるところがありません。

私の知り合いの花粉症の方には、シソジュースや乾燥した葉を煎じて飲むことをお勧めしています。すべての方に効果があるわけではありませんが、12カ月ほど飲み続けると症状が軽くなる方もいらっしゃいます。

アカジソの種子を毎年播いている方はあまり多くはありませんね。畑のいたる所からこぼれた種子から発芽してくる株を利用されているようです。一方で、アオジソとも簡単に雑種ができるで、赤味の薄い緑がかったシソもよく目にします。

各地の生産者さんの畑や庭先を訪ねると、時おり、アカジソではなく、クロジソ?と言いたくなるような葉が黒光りした香りのとても良いシソを目にすることがあります。 もしかしたら、皆さんの家の周りにもそんな立派なアカジソがあるかも知れません。そんなアカジソがありましたら画像と共にご一報ください!



(渡辺 均)
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