マリーゴールドの出荷調整

おはようございます。



今日はマリーゴールドの出荷調整です。

5月1日に播種をして、およそ1ヶ月で出荷となりました。


マリーゴールドは花卉類の中でも、播種から出荷までが非常に短い植物です。

今回は4色のアソートと呼ばれる形態で柏市場に出荷します。


良品をピックアップし、高さを揃え、色の順番を決め、


手入れをしてカゴトレイに詰めていきます。

今回は9トレイ出来ました。


実習はここで終わってしまいましたが・・・

実はこの作業を忘れていました。


たっぷり張った水にトレイごと浮かべます。

2トレイ入った状態です。

やがて時間が経つと、片方のトレイが下がっていき、水の中に沈みました。

沈んだトレイを水から出し、よく水を切ります。


出荷前の「ドブづけ」という作業です。


すべてのポットに、しっかり吸水させることで、

出荷からセリに掛かり、競り下ろした花屋さんの店先に並ぶまでの間、

水切れをさせないようにする重要な作業です。



これでバッチリですね。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（長嶋）

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