2026年5月1日金曜日

アケビ 食べたことありますか?

Akebia quinate アケビ科 

 

蔓性落葉低木 他の樹々などに絡みついて成長する植物です。

実を食べることが一般的に知られていますが、新芽を山菜として利用することもあるそうです。

 

寒さに強く、グリーンカーテンとしても利用法があります。

 

アケビは自家不和合成のため、1株では結実しにくいそうです。

異なる品種を2株以上近くに植えることがポイントのようです。

 

アケビといえば・・・

キノコ狩りの為に山に出かけたおじさんがついでにアケビを採ってきてくれて食べたことを思い出します。甘かったな。つぶつぶした小さい種がたくさん入ってて、

「ぷぷぷー」って種を飛ばしたなぁ。

おじさん元気かな。

 

そんなアケビの苗、 売店 緑楽来にて販売中です。

 

ご自宅のグリーンカーテンに、いかがでしょうか?

                        大島

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