ハーブのセル成型苗

今日は、ハーブのセル成型苗を紹介。

これは、ガーデンクレスです。
通称クレソンと呼ばれている植物
��良くステーキの添え物になっていますね。）
とは違います。




ガーデンクレスは、陸生植物で、
学名はLepidium sativumです。
クレソンの方は、水生植物で、
Nasturtium officinaleなので、
ガーデンクレスとクレソンは、
植物分類上で違います。

ガーデンクレスの小さい苗は、
サラダやスープに最適です。
大きく育てて炒め物にしてもいいかもしれませんね。
ちょっと辛みがあるので、
サラダのアクセントとしておすすめです。

しかも、このセル成型苗は、
無農薬なのでこのまま食べても大丈夫～。


苗生産ブログを応援してくださる方は、
こちらを毎日1回クリックしていただけるとブログランキングがあがります。
これからも応援よろしくおねがいします！
☟