2022年7月25日月曜日

新刊のご紹介 ~ 竹下大学著 「野菜と果物 すごい品種図鑑」~

新刊のご紹介です。

「野菜と果物 すごい品種図鑑」 (株)エクスナレッジ

当研究室OBの竹下大学さん御執筆の新刊です。竹下さんは、長年にわたり企業で品種開発に携われ、北米の園芸産業の発展に貢献した育種家に贈られる「ブリーダーズカップ」の初代受賞者でもいらっしゃいます。

育種家としてご活躍されたご経歴から、冒頭の解説の部分にも「歴史の陰に品種あり」と書かれていますが、その時代と品種の歴史、背景について多くの文献とヒヤリングにより、分かりやすくまとめられています。

そして、「品種の陰に育種家あり」、私たちの日常生活に欠かせない数多くの野菜や果物などの品種開発(育種)に携わってきた数多くの育種家たちへの尊敬の念、その仕事への理解、さらには植物や園芸への関心、普及につながればという思いに溢れた一冊です。

 

 (渡辺 均)

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