すっかり秋ですね

暑くもなく寒くもない、なんとも過ごしやすい時期はあっという間に過ぎ、寒い冬が待っています。

冬の準備、みなさんは何をしますか？

厚手の掛布団、コタツをだしたりストーブを準備したり冬服を出したり・・・

 

公園の木々は冬になる前のほんのひと時、私たちの目を楽しませてくれます。

 

柏の葉公園の樹木

モミジバフウ　

落葉広葉樹　背が高く育つことから公園や街路樹に植えられることが多いようです。

名前に「モミジ」とつきますが、カエデ科ではないようです。

 

天気が良いと青い空と紅葉の赤や黄色がよく映えます。

写真を撮る方もちらほら。

落ち葉を拾う子どももあちこち。

 あー　秋だなぁ。

 

ここで皆様にお知らせです。

11月21日「花卉・苗生産部　直売会」のご案内です。

 

まず先日11月3日に開催された　センター祭、ご来場いただき誠にありがとうございます。

 

「その日、用事があって行けなかったの・・・」なんて方いませんか？

大丈夫です。11月21日、直売会あります。花卉・苗生産部内だけなのでお野菜、果物はでません。ご了承ください。

 

大きめの観葉植物　準備しています。小さいのもあります。

1年草花壇苗もあります。

キンギョソウ、ナデシコ、パンジー、ビオラ、など

 

※お車でお越しの方へ　

直売会　会場付近は停められる台数に限りがあります。構内売店　緑楽来（みらくる）の駐車場をご利用ください。

 

皆様のご来場、心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大島

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土の配合を変えた予備試験

　先週は沖縄の琉球大学で園芸学会に参加してきました。口頭発表を行ってきましたが、想定していたよりも反響があり、センター祭を休んで、わざわざ沖縄まで行った甲斐がありました。引き続き関連する研究を推進し、成果をどんどん発信していきたいところです。

　さて、その一環として、現在、様々な土壌等の分析を進めています。また、得られた結果を活かし、植物の栽培試験も行う予定です。実学である園芸学では、能書きはいいので、収量や品質などの結果も重要になります。研究を美しく着地するために、栽培試験の実験デザインは非常に重要です。

　土壌分析の結果はもちろんのこと、そもそもの実験の背景や狙いにも立ち返りながら考えていると、キリが無くなります。そこで、とりあえずやってみよう！ということで、どのような栽培試験を行えば良いのかを想定しながら、予備試験を実施しております！

　白い土と黒い土の配合を変えながら、植物の栽培を開始！綺麗なグラデーションにご満悦で、写真をパシャリ。白黒つけられないことが多いこの社会、「まずはやってみよう！」ということを、土が私に語りかけているようです？

黒沼

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NHK趣味の園芸 ～ グリーンサムへの12か月 ～ の収録

11月2日（土）にNHK趣味の園芸 ～ グリーンサムへの12か月 ～ の収録がありました。今年度3回目の出演です。

 

今回の話題は、冬越し対策。せっかく乙葉さんと秋まで育ててきた草花を寒さで枯らしてしまうのはもったいない！ ちょっとした工夫で冬越しをさせ、翌年も楽しもうというのが目的です。

 

7月に放送した夏バテ対策の逆ですね。詳細については、趣味の園芸のテキスト11月号に掲載されています。

 

準備中

 

それにしても収録は、何回やってもダメですね～。毎回のことながら、決められた内容について、要点を簡潔にお話することの難しさを痛感しています。余計なことを話したり、相変わらずのしどろもどろ。あとは編集の方の腕に頼るしかありません（スミマセン）。

 

乙葉さん、スタッフの皆さんの温かいサポートのおかげで、何とか収録は終了しました。この内容は、11月24（日）8時30分からEテレで放送予定です。

 

　（渡辺　均）

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カリブラコア ピグメア

　やっと冬らしい季節になってきました。

 

初めまして。学部２年の鹿子島です。園芸産業創発学プログラムで、他の学生よりも１年半早く、2年生の4月から研究室に所属しています。松戸で授業もしながら、慌ただしい日々を過ごしております。

 

研究室に所属して、約半年。少しずつですが、研究を進めています。私は、カリブラコア ピグメアの研究をしています。

 

5月末には、シャーレに播種をしました。いよいよ研究が始まったのだなと、気持ちが高まったのを覚えています。

夏休みの間に、無事に花を咲かせてくれました。様子を見に行くと、甘い匂いに包まれて少し長居をしたくなってしまいます。

先日、RNAやcDNAに関する実験を行い、分からないことだらけながら、必死にくらいついていました。来週にも新たな実験をする予定なので、良い結果を残せるよう、集中して頑張っていきます。

 

未熟者ではありますが、今よりも2周り成長できるように、精進していきますので、よろしくお願いします。

 

(学部2年　鹿子島)

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良い堆肥、良い資材の条件とは？

　最近、サーキュラーエコノミー（循環経済）という言葉が、広く使われるようになってきました。

　環境省のHPによると、サーキュラーエコノミーとは、「従来の3Rの取組に加え、資源投入量・消費量を抑えつつ、ストックを有効活用しながら、サービス化等を通じて付加価値を生み出す経済活動であり、資源・製品の価値の最大化、資源消費の最小化、廃棄物の発生抑止等を目指すもの」だそうです。

　こうした背景から、廃棄物の循環利用について、関心が高まっており、生ゴミ堆肥など、農業や園芸での活用機会が増えているように感じております。また、「堆肥など、循環利用を促進したはいいけど、使い手がいない…」というような話も、ちらほら耳にします。

　そこで、私たちは現在、出口側（利用先側）の立場に立って、「良い堆肥、良い資材とはどういうものなのか？」を多種多様な堆肥や園芸資材を比較することで、私たちなりの答えを見出そうとしています。もちろん何を栽培するのか、投入量等を含めどう使うのかに大きく依存しますが、まずは同じ指標で比較することを大前提に、調査を進めています。

　その項目の一つに、発芽指数（GI）というものがあります。これは、堆肥や資材を水でシャカシャカして、ろ過した水で、種子の発芽を観測するというものです。植物の発芽と発根に毒性の強いものが含まれている場合、この数値は低くなります。下の写真のように、発芽・発根が確認されたものもあれば、ほとんど発芽していない資材もありました。

　今回発芽指数が低かった資材も、ろ液の濃度を薄めれば改善する可能性があるため、一概に良し悪しが判断できるものではないですが、「使い方」に工夫が必要そうです。

　園芸業界も、売り方や販路など出口戦略が重要とよく言われますが、堆肥などの資源の循環利用も「出口」が重要です。入口も出口も考えながら、研究を進めていく必要があります。

黒沼

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ショウガを乾燥 ～生姜（しょうきょう）をつくる ～

11月に入り、早いもので今年も残り2カ月となってしまいました。今年は、例年以上に慌ただしく過ごしてきたせいか、月日が経過するのが早いような気がしています。単なる歳かも知れませんが・・・・・。

 

さて、例年は島根県飯石郡飯南町産のショウガの根茎を使って乾姜（かんきょう； ショウガを蒸して乾燥させたもの）を作っていましたが、今年は、蒸さずに乾燥させる生姜（しょうきょう）を作ることにしました。

 

乾姜と違って、生姜はショウガを乾燥させるだけなので簡単かと思いきや、乾燥がけっこう難しく・・・・・。乾姜作り以上に根茎の大きさによって乾燥の早さが異なるため、大きいショウガほど乾燥に時間がかかり生姜本来の品質ではなくなってしまいました。

 

乾燥前のショウガ

 

乾燥の完了した生姜

 

大きなショウガは包丁でカットし、同じくらいの大きさにしてから乾燥させることで、品質を維持することができました。10㎏の生姜を作るのに200㎏ほどの生のショウガが必要になります。11月の半ば頃まで、作業棟周辺はショウガの香りが漂っていることでしょう。

これから寒くなると、冷えた体を温めるには生姜湯が欠かせませんね。

 

　（渡辺　均）

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はじめまして

こんにちは。先月から花卉園芸学研究室に配属されました学部３年の高原です。東京都出身の21歳で美味しいものを食べることとプロ野球観戦が好きです！この研究室を希望した理由は二年次の農場実習で渡辺先生の花卉の実習が一番楽しかったからです！まだまだ未熟者ですが、日々学ぶ姿勢を忘れずに精進しますのでどうぞよろしくお願いします。

 

卒業研究が始まりました。テーマは「環境負担低減を考慮した新たな屋上緑化システムの検討」です。バイオ炭資材を用いて環境改善能と芝の生育を両立させた用土設計を検討するとともに、バイオ炭投入による植物の生育への影響について調べたいと考えています。

 

先日、土壌コンテナとポットにコウライシバを定植して、一回目のガス採取と写真撮影を行いました。

これから定期的にガス採取とコウライシバの生育状況の調査を行う予定です。

 

(学部３年　高原)

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