千葉大学花卉･苗生産ブログ

2020年2月11日火曜日

他者との比較

　本日ご紹介するのは、花卉園芸学研究室の実習、ペチュニアの挿し芽についてです。ペチュニアの挿し芽は実習Ⅱ（学部2年生の実習）でも行いますが、研究室の学生さん達には、実習Ⅱの「3倍以上のスピードとクオリティ」を求めています。

　今回はまず、前回各人が行ったセル苗の品質チェックから行います。「パートさんが実施した理想的なセル苗」、「実習Ⅱで学生さんが実施したセル苗」、そして「自分たちのセル苗」、３つを比較していきます。

　さらに、研究室内で実施したセル苗の中で、一番きれいに出来ているものを選択してもらいました。

　皆さん。良い苗の条件は見極められているようです。
　そして、各人のセルのクオリティと作業スピードについて、フィードバックを行い、今日の実習はスタート！
　「スピードアップを目指す人」、「まずは挿し穂の統一性に注意する人」など、それぞれの目標は異なっていますが、真剣に取り組んでいます。

　前回は3時間で1人1枚程度でしたが、今回は皆さん1.5枚程度は挿し芽を行うことができ、品質も改善されたように思います。もちろんまだまだですが。笑

　花卉研の実習では、常に３つのステップを意識するように指導しています。
　　①一生懸命取り組むこと
　　　これがなくては力量は向上しません。
　　②周りをみること
　　　常に客観的に自身とチームの取り組みを観察し、
　　　効果的な方向へと修正する必要があります。
　　③自分で考えること
　　　先を読み、教員の指示がなくても、能動的に動けることが重要です。
　
　花卉研の皆さんは、①が出来るようになってきましたので、今回の実習では敢えて他者と比較し②を意識して実習に取り組んでもらいました。
学生さんが、社会人になる前に、どんな仕事もこの３つのステップを意識して取り組めるようになれれば、私に思い残すことはありません。笑

黒沼

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2020年2月10日月曜日

2月のシクラメン

昨年12月に販売したシクラメンですが、多くの方から「今もたくさん花を着けていますよ。」とお話をして下さいます。作り手側としてはとても嬉しく感じる瞬間です。

珍しくて綺麗なシクラメンも良いですが、まずは丈夫で育てやすく、長期間楽しめること！「型は古いが～しけには強い～！」ではありませんが（ちょっと古かったですかね）、花色は定番（普通）だけど丈夫で育てやすく、長く楽しめることも商品の重要なアピールポイントと考えています。私たちが販売するシクラメンの品種選びは、できる限りこの点を大切にして考えています。

お花屋さんで購入されたときが、一番良い状態の鉢花では長く花を楽しむことができませんね。良くあることは、買われた人がその後の自分の管理が悪かったので、長く花を楽しめなかったと仰る方が結構いらっしゃいます。ところが、必ずしも全てそうではなく、そもそも販売されていた商品に問題がある場合もあるように感じています。

ということで、皆さんが昨年購入されたシクラメンは現在、どんな状況ですか？　花は着いていますか？　

シクラメンを長く楽しむには、できるだけ日中は明るい窓辺や日光に当て、暖房のある部屋やエアコンの風が直接当たる場所に置くのを避け、液肥もしくは置き肥を定期的に与え、咲き終わった花茎や黄色くなった下葉を小まめに摘み取り・・・。

一方、花卉・苗生産部では、今年の12月のシクラメン祭に向けてシクラメンの栽培がすでに始まっています。昨年11月末から種子蒔きを始め、現在、下の画像のような状況です。葉が1枚！

小さな丸い球根（塊茎）も見えていますね。この状態からあと10か月、幾多の工程と3つの季節を経て、皆さんが目にする鉢花として仕上げられていきます。お花屋さんで季節物として目にするシクラメンですが、その裏側では息の長い、息の抜けない地道な作業が続けられています。

（渡辺　均）

2020年2月7日金曜日

ひょっこりこんにちは

　こんにちは、学部3年の御園です。
　立春を過ぎ、暦の上では春ですが、まだまだ寒い日は続きますね。
　みなさまも体調にはお気を付けください。

　春を告げる植物のひとつにフキノトウがあります。
　先日、我が家の庭で自生しているフキの集団の中にフキノトウを発見したのでご紹介したいと思います。

　フキ (Petasites japonicus (Siebold et Zucc.) Maxim.) はキク科フキ属の多年草で地下茎を持ち横に広がるように伸びていきます。
　主に山野や平地に自生しており、日陰気味で湿気の多い場所を好むようです。
　フキノトウはフキの花の蕾のことを指し、葉が出てくるよりも前に独立して地上に出てきます。

　寒さに耐えられるように、蕾は何重にも苞に包まれています。

　日が経つと苞が開いて内部が見えるようになります。

　雪解けの頃に地面からひょっこり顔を出すので、春を告げる山菜として知られています。関東の辺りでは2~3月頃に見られることが多いそうです。

　フキノトウの調理法は色々とありますが、有名なのはてんぷらでしょうか。
　我が家では先日煮物にしました。

　春の使者とも呼ばれるフキノトウ、機会があれば探してみてください。そして食べてみてください。

（学部3年：御園）

2020年2月6日木曜日

ひとりでできるもん♪

そろそろシクラメンのポット上げの時期です。

シクラメンの用土は、他の花苗とは異なる配合で作成しています。
詳しくは過去記事へ
→http://naeseisan2.blogspot.com/2019/07/blog-post_25.html

用土を山のように積み重ね、スコップで混ぜながら隣に移していきます。

断面を見てみるとチョコレートケーキのようですが、
下から順番に軽い土から重なっています。

スコップで混ぜていく作業は、なかなか大変です。

やっと1回分混ぜました。
でも、1回では混ざりません。
通常は、この作業を2往復分繰り返します。

→http://naeseisan2.blogspot.com/2018/05/blog-post_28.html
上の記事でも紹介していますように、
毎年、学生と教職員がくたくたになりながら行っていた作業ですが、
最近は学生も少なくなり、教職員も他にやることが多くなってきました。

そこで・・・

この機械の登場です。

もともと籾や玄米を低い場所から
バケットコンベアで高い場所へ移していく機械ですが、

苗生産では今まで混合が終わった用土をフレコンパックへ
充填する用途で使用していました。

こちらの記事でも紹介しています。
→http://naeseisan2.blogspot.com/2013/07/blog-post_16.html

この機械をフル活用します。

ここから土を入れると・・・

反対側から出てきます。
たったこれだけの機械ですが、

1か所から落ちてきて4方へ散らばるので、

ある程度良く混ざります。

さらに・・・

こちらのミキサーも使用します。

投入量は腰と相談した結果、18Lです。

投入すると・・・

ミキサーで撹拌しながら、反対側から出てきます。

自動でコンベアを上り・・・

あらかじめ空にしておいた、こちらのタンクへ。

2000Lの用土量ですが、最後にフレコンパックに詰めれば、
今まで複数人でおこなっていた作業も
ひとりで行うことが可能となります。

ただ、仕上げ鉢に鉢上げの際は、
必要な用土量が2倍になりますので、
その時は学生実習でもおこなっていただきます！!（←ビックリマークに腰からの願いを込めました・・・腰に願いを！byぎっくりまーく）

(長嶋)

2020年2月5日水曜日

春を先取り

　2月に入り寒さは続きそうなものの、暦の上では「立春」を過ぎ、これから寒さも和らいで春の訪れを感じることになりそうですね。
　ただ暖かさとともに花粉も勢力を拡大し始めるため、花粉症の人にとっては複雑な気分ではありますが…。

　そんな春を先取りすべく、地中に埋まって寒さをやり過ごしていたクサソテツMatteuccia struthiopteris (L.) Todaroを掘り上げて、鉢に植え替えビニールハウスの中へ招待しました。

　冬を過ぎると固い根茎から緑色の羽状複葉が複数伸び出し、上に広がるほど横に大きく広がった姿がソテツに似ることからクサソテツの名前が。

　春先にはワラビのように先端の巻いた若葉が姿を現し、柔らかい部分を採取して、サラダや和え物、天ぷらなど、山菜として食用することができます。
　別名であるコゴミは若葉が屈んでいるように見えることに由来するといわれています。

　若葉が姿を見せるにはまだ温度が足りないようです。

　ということで、薬草園の片隅、落ち葉の下にまだまだ固い根茎のみしか見えないクサソテツを掘り上げて、鉢上げしてビニールハウスに移動します。