はい。今日はですねぇ、「ペチュニア」を使いますよ。
ペチュニアはナス科。おなすの仲間なんですねぇ。
ペチュニアの挿し芽をしていた親株ですね。
去年の9月頃から植えつけていますので、
そろそろ5か月が経ちますね。
そろそろ親株も「老化」してきましたので、
挿し穂も採りづらくなってきました。
すでにですね、更新用の新しい親株が用意されていますよ。
でも、今日使うのはこちら。古い方の親株ですね。
早速、調理していきましょう。
まずは、地上部をピンチ（摘心）しますよ。
結構短く切り戻しました。
思い切って切った方が後がきれいに仕上がりますよ。
ただね、全てのペチュニアがこう切れるわけではないんですよ。
‘さくらさくら’ という生育の早い品種を使っているので出来るんですよ。
このままでも花は咲いてくれるんですが、
根が詰まってくると葉が黄色くなりやすくなったり、
病気が出やすくなったりするのでね、
今日は根の方も切っていきますよ。
地上部と一緒に根を切ることで、
新陳代謝が活発になって、
若々しい株に育っていくんですよ。
ぎっちり根が張ってますねぇ。
ただ、これもですね、‘さくらさくら’のような寒さに強くて、
生育の早い丈夫なペチュニアでしかうまく出来ないんですよ。
ではまず、下から３㎝ぐらいで切り落としますよ。
側面４か所切り落としました。
こんな、サイコロ状になりますよ。
元のポットに戻して、
今日はね、新宿のイベントに使うので、
１５０鉢ほど切りましたよ。
あとは新しい土に植え替えて、１４℃のハウスに
約１か月入れておきますよ。
イベントの時に皆さんが喜んでくれるよう頑張りますよ。
（長嶋）
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