ヨモギを探して

連日ジメジメとして雨ばかり。学内の雨よけハウスで稲架がけしたアカジソも大型扇風機の力を借りて何とか乾燥させています。そうはいっても雨の中でも植物は休まず生長しますので、収穫や調整、乾燥の作業が連日続いています。

 

さて、先週はそんな雨天の中、ヨモギを探しに日帰りで調査に行ってきました。ヨモギなんて探さなくてもどこにでも生えてるじゃん！　そう言われてしまいそうですが、街なかのヨモギは雑種化が進んでいるため、‘本当のヨモギ’、‘真のヨモギ’を探しに新幹線で片道３時間、そこから車で１時間弱ほどの町で自生のヨモギの調査を行いました。

 

オオヨモギの花穂

 

すでに山はススキの穂が伸び秋の気配。ヨモギは茎の先端に蕾を着けていました。この時期は、蕾や花を観察することでヨモギやオオヨモギを識別することができるため、調査には好都合です。数か所の沢の周辺などを調査し、典型的なヨモギやオオヨモギの自生状況を調べました。

 

ヨモギシロップを使ったかき氷

 

調査後には打ち合わせと、地元産のオオヨモギを原料にしたヨモギシロップがかけられたかき氷を頂きました。まだ、試作中の限定販売品とのことでしたが、自家製の白玉と小豆餡にもヨモギのシロップが良く合い、和のテイストのかき氷としてとても美味しく頂きました。

今後は秋に向けて自生のヨモギの採種や系統の評価を行う予定です。

 

（渡辺　均）

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
花卉･苗生産ブログを応援してくださる方は、
こちらを1日1回クリックしていただけると、、、

人気ブログランキングへ

ブログランキングがあがります。
これからも応援よろしくおねがいします！

トレイ販売を始めました。
詳しくはホームページへ！
花卉・苗生産部トレイ販売ページ

花卉･苗生産ブログに関するお問い合せは、
こちらからどうぞ→fc-naeseisan@office.chiba-u.jp
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

御礼：花葉サマーセミナー2026

　先週の9月4日（金）に花葉サマーセミナー2026『花と緑が溢れる社会環境の創出　～GREEN EXPOとその後を見据えて～』が開催され、盛況のうちに終えることができました！

　今年は、横浜市様、福岡市様、日建設計総合研究所様、農林水産省様よりご講演を賜り、行政やまちづくりの観点から、花と緑が溢れる社会環境の創出のため、産業ができることを考えるきっかけとなりました。また農林水産省様からは、BUZZMAFFの事例から、情報発信の重要性や工夫の有り方についても、気づきの多いご講演を頂きました。

セミナーの様子

　多くの皆様にもご来場いただき、本セミナーに関わって頂きました全ての方々にこの場をかりて、心より御礼申し上げます。

黒沼

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
花卉･苗生産ブログを応援してくださる方は、
こちらを1日1回クリックしていただけると、、、

人気ブログランキングへ

ブログランキングがあがります。
これからも応援よろしくおねがいします！

トレイ販売を始めました。
詳しくはホームページへ！
花卉・苗生産部トレイ販売ページ

花卉･苗生産ブログに関するお問い合せは、
こちらからどうぞ→fc-naeseisan@office.chiba-u.jp
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

グリーンペッパーの生産をめざして ～ コショウの結実 ～

９月に入り学生さんの夏休みも残り１か月となりました。「大学は夏休みが長くて良いですね～」とよく外部の方に言われますが、それは学生さん！ 教職員は有休を取らなければ休みはありません。授業や実習が無い比較的時間の取れるこの時期は、教員にとっても片付けておかなければならないこと、やりたいことがたくさんあります。大体いつもやり残してしまいますけど・・・・・。

 

さて、今日の話題はコショウです。栽培を始めて１０年以上が経過します。果実が成熟する前のフレッシュなうちに収穫するグリーンペッパーの生産をめざして栽培研究を進めています。今年は株も大きく生長し、春には数多くの肉穂花序を着け、先月から緑色の粒が大きくなってきました。

 

コショウの緑色の粒が大きくなってきました

 

東南アジアの栽培地に比べると花序はやや短いですが、ある程度、ハウス内での栽培にめどが立ちました。今後は量産化に向けて栽培面積を増やす予定です。フレッシュなグリーンペッパーが流通するのも、そう遠いことではないでしょう。

 

（渡辺　均）

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
花卉･苗生産ブログを応援してくださる方は、
こちらを1日1回クリックしていただけると、、、

人気ブログランキングへ

ブログランキングがあがります。
これからも応援よろしくおねがいします！

トレイ販売を始めました。
詳しくはホームページへ！
花卉・苗生産部トレイ販売ページ

花卉･苗生産ブログに関するお問い合せは、
こちらからどうぞ→fc-naeseisan@office.chiba-u.jp
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

雑草チョキチョキ

　雑草の生育が早く困ってしまうシーズンが続いております。とある事情で、技術職員やパートさんが除草して下さった雑草を頂き、ひたすらチョキチョキする作業を8月上旬にやっておりました。

　

集められた雑草の一部

ひたすら無心でチョキチョキ

　なぜこんなことをしているのかは、10月頃にはお伝えできると思いますが、とにかく時間がかかる…

　今後実験でも同様のことをする予定ですので、ウッドチッパーなど、何か良い製品がないか調べる必要がありそうです。最近はYoutubeで商品の使用感を確認することも増えました。雑草チョキチョキのための、理想の商品と出会いたい今日この頃です。笑

黒沼

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
花卉･苗生産ブログを応援してくださる方は、
こちらを1日1回クリックしていただけると、、、

人気ブログランキングへ

ブログランキングがあがります。
これからも応援よろしくおねがいします！

トレイ販売を始めました。
詳しくはホームページへ！
花卉・苗生産部トレイ販売ページ

花卉･苗生産ブログに関するお問い合せは、
こちらからどうぞ→fc-naeseisan@office.chiba-u.jp
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

アカジソの稲架がけ

先々週のブログはヨモギの稲架がけをご紹介しましたが、今回はアカジソの稲架がけのお話です。先週から収穫が始まりました。アカジソの稲架がけは地際で切り取られた株を洗浄して、株が大きいので結束せずにそのまま枝をパイプにひっかけて逆さに吊るしました。これ自体は簡単な作業なのですが、今回はその前の日の準備として、稲架がけしたアカジソは強い光と高温で葉がすぐに褐変してしまうので、雨よけハウスの屋根に寒冷紗を張って強い光を避け、さらに乾燥してくると葉を落とすので、防草シートを敷いて乾燥した葉を汚さずに受けるスペースをつくりました。この作業をしたのが猛暑日、いやぁ～暑かった！

 

赤ジソの稲架がけ

（屋根に寒冷紗を張り、下には防草シートを敷きました）

 

一週間後、乾燥が進んだので、吊り下げられた株を棒でたたき葉を落とし、集めて乾燥機に入れて仕上げ乾燥を行いました。

 

防草シート上に乾燥した葉が落ちる

 

このアカジソは、国内で入手可能な約20品種の中で、葉に含まれるペリルアルデヒドとロスマリン酸の含量を調査し、その含量が最も高い品種を選んで栽培を行っています。生薬原料としても使用可能な葉色の濃い、香りの強い品種です。

 

（渡辺　均）

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
花卉･苗生産ブログを応援してくださる方は、
こちらを1日1回クリックしていただけると、、、

人気ブログランキングへ

ブログランキングがあがります。
これからも応援よろしくおねがいします！

トレイ販売を始めました。
詳しくはホームページへ！
花卉・苗生産部トレイ販売ページ

花卉･苗生産ブログに関するお問い合せは、
こちらからどうぞ→fc-naeseisan@office.chiba-u.jp
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

ドライフラワー ちょっと更新

昨年の9月にドライフラワーを緑楽来にて販売始めてから、はや一年

1年目にしてやっと更新しました。

新しくリースを販売しています。

もう少し種類が増える予定です。

水やりのいらないドライフラワー　おひとついかがでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大島
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
花卉･苗生産ブログを応援してくださる方は、
こちらを1日1回クリックしていただけると、、、

人気ブログランキングへ

ブログランキングがあがります。
これからも応援よろしくおねがいします！

トレイ販売を始めました。
詳しくはホームページへ！
花卉・苗生産部トレイ販売ページ

花卉･苗生産ブログに関するお問い合せは、
こちらからどうぞ→fc-naeseisan@office.chiba-u.jp
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

研究成果のご紹介：堤防刈草プロジェクト3

　今回で、関連する研究成果のご紹介は最後となります。第3回は、堤防の刈草で製造した堆肥やバイオ炭の品質と栽培性についてです。

　刈草を循環利用することで、温室効果ガスの放出を減らすことが出来るだけでなく、固定化技術として定義できることは、前回のブログでご紹介しました。しかし、環境に良くても園芸生産に利用できなければ、本末転倒です。　そこで、実際に製造した堆肥やバイオ炭について、土壌分析を実施し、市販品と品質を比較しました。この結果、ほぼ全ての分析項目で、市販品と同等の品質であることが明らかとなりました。

　次に行ったのが、サルビアを用いた実際の栽培試験です。栽培試験では、堆肥をピートモスの代替として、バイオ炭をパーライトの代替として、資材を添加し、評価を行いました。その結果、堆肥とバイオ炭を使用した処理区のサルビアの栽培性・生産性は、慣行法と比較し、遜色ないどころか、生育促進効果が確認されました。さらに、環境によい堆肥やバイオ炭を使用することで、1pot当りの生産時の温室効果ガスの排出量（カーボンフットプリント）が劇的に減少し、ほぼカーボンニュートラルな状態でポット苗生産が可能であることが実証されました。

　実は園芸生産自体も、肥料や農薬、プラスチック製品を使用するため、今後、カーボンニュートラルの達成に向けて、様々な工夫が必要です。そうしたなかで、これらの堆肥やバイオ炭の使用は、有効な手段の一つとなり得ます。このように、園芸生産において、実践的な情報を展開できた点も本研究の良い点の一つと思います。

　今後は、堤防刈草以外の原料を使用した場合や、地域等のマクロな範囲での分析、各種分析の精度向上、経済性などの新規指標での比較評価など、やるべきこと・やりたいことはまだまだあります。少しでも産業・学術の発展に貢献できるよう、これからも挑戦は続きます。

■ニュースリリース

植物性廃棄物を園芸資材に転換した際の脱炭素効果を実証
―カーボンニュートラルな廃棄物処理と園芸生産へ道筋―

https://www.chiba-u.ac.jp/news/research-collab/post_701.html

■関連論文

From green waste to horticultural resources: A novel approach to quantifying greenhouse gas emission factors for decision-making

（造園廃棄物から園芸資源へ：意思決定のための温室効果ガス排出係数の定量化に向けた新たなアプローチ）
著者：Takanori Kuronuma, Hitoshi Watanabe, Azusa Gomi, Shohei Masuda, Takuya Mito
雑誌名：Journal of Environmental Management
DOI：10.1016/j.jenvman.2026.130335 

黒沼

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
花卉･苗生産ブログを応援してくださる方は、
こちらを1日1回クリックしていただけると、、、

人気ブログランキングへ

ブログランキングがあがります。
これからも応援よろしくおねがいします！

トレイ販売を始めました。
詳しくはホームページへ！
花卉・苗生産部トレイ販売ページ

花卉･苗生産ブログに関するお問い合せは、
こちらからどうぞ→fc-naeseisan@office.chiba-u.jp
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・