せっせと切り返し！

早くも2月になっていることにとても驚いています。

学部3年の五味です。

 

さて、先日、卒業研究で用いるために作製している堆肥の切り返しを行いました。

切り返しとは、堆肥の上下を入れ替える作業のことです。ただ堆積しているだけでは、底の方の堆肥まで空気が届かず発酵が進まないため、定期的にこの作業が必要になります。

堆肥を入れている枠の上半分を外し、ほぐしながら隣のスペースにどんどん入れていきます。

適宜、ジョウロで灌水もします。

 

堆肥をほぐしてみると、菌(？)が増殖していたり、最初と比べて材料が黒っぽくなっていたりすることがわかります。

積んでいる堆肥の中がどのようになっているのかは、切り返しの時にしかわからないので、少しドキドキします…！先日は、堆肥をほぐすと湯気が出てきました！中までしっかりとほかほか！

いい感じに発酵が進んでいそうでよかったです。

 

そして、切り返し作業が半分終わると、こんな感じになります。

ここまでおよそ1時間！

残り1時間、黙々と切り返します。

 

体力のいる大変な作業ですが、切り返しをしていると、先生方や職員の方、緑楽来に買い物に来られた方々が興味を持って声をかけてくださるので、それがうれしかったりします。

いい堆肥ができるよう、これからもがんばっていきたいです！

 

（学部3年　五味）

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