冬休みの観察日記

12月上旬

コーティングされた小さなペレット種子を播種しました。

発芽時には、一般的な花壇苗より高温多湿を好むので、毎日霧吹き。

12月中旬

小さな小さな子葉が展開。

288穴セルトレイのセル1辺は2cmほど。

眼をこらさないと見えません。

カメラのピントも合いません・・・

1月上旬

肥料を与えると、ぐんっと成長。

でも急に強い日差しや低温に当たると、生育がストップしてしまうことがあります。
この時点ではあまり徒長の心配はないので、

他の実生苗より長期間、光の少ない発芽室で管理します。

2月上旬

3.5号ポットに移植。

根が傷みやすいので、根鉢を崩さないよういつも以上に気を遣います。

低温や多湿にも注意が必要で、暖房や送風機を利用し、
暖かく、乾かし気味に管理をします。

3月上旬

スペーシング。

あの小さな苗がずいぶん大きくなりました。

初期と比べて乾燥や日差しにもかなり強くなっています。

3月上中旬

一部開花し始めました。

でも、出荷はまだまだ先なのでせっかく咲いても摘んじゃいます～

箱入り娘のように大事に大事に扱ってきた苗ですが、
ここまできたら後は、出荷時のバランスや状態を意識して
高く伸びすぎないよう、肥切れ・水切れをしないよう見守るばかりです。

以上、冬休み(もう春休みの時期なのね!)の観察日記

～シュウカイドウ科ベゴニア(Begonia)～でした。

池田

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すっかり春？

今日の柏の葉はすっかり春。

朝の天気予報では4月下旬～5月上旬並みの気温、なんて言ってましたが、
ほんとにそんな暖かさでした。

柏の葉でも梅が満開。
桜に比べれば地味ですが、早春の雰囲気は満点です。

さてさて、花卉・苗生産部では、今が満開の花は少ないのですが、以前から
書いてきましたように、春本番に向けて、着々と準備が進んでいます。

ペチュニアは、

ピンチ(摘心）を繰り返して、十分な枝数に。

カリブラコアも母の日の出荷に向けて、枝数を増やしています。
灌水、農薬散布、ピンチ、いろいろな作業を経て、やがて春の出荷期を迎えます。

東京あたりでは今月20日過ぎには桜も開花する予想になっていますね。

とは言いつつ、今週後半はグッと冷え込むようです。
皆様、体調の管理にはお気をつけ下さいね。


（金谷）

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種子を播こう

近年の農業は分業化が進み、生産者自らが種子を播くことが少なくなり、苗を購入することが多くなりました。特に若い生産者は、セル成型苗を購入することが当たり前のような風潮になってきました。分業化が進んだのは、品質の高いセル成型苗を購入することで、育苗にかかる手間やコストを削減し、生産効率を高め、品質の高いポット苗や鉢花生産に労力を集中させるためです。これは、もっともな考え方かと思います。しかし、一方で生産者が種子を播かなくなってしまった結果、失ってしまうものも・・・。

①自家採種種子を使わなくなったため、生産者の栽培環境に適した品種・系統を失うことになる。

②交配や系統選抜で新しい品種や系統を作出することができない。

③播種した苗の中から、変異株を見つけ出す機会を失う。

④販売種子の在庫状況やセル成型苗生産者の事情により、必要量の苗を確保することができない場合が発生する。

⑤販売種子以外の苗を得ることができない。

上記のように、種子を播かないことで商品開発の機会を逸してしまい、他の生産者との商品の差別化も難しくなってしまうこともあります。

花卉・苗生産部ではいろいろな品目で種子からの苗生産を行なっていますが、その中でも高い頻度で突然変異株を見ることができます。

ヒマラヤユキノシタ

シオデ

　

オケラ

ソヨゴ（左：茎や葉柄が緑色）

これらの突然変異株がすぐに商品になるかは、また別の問題ですが・・・。

自分で播種する生産者が少なくなっただけに、すぐに自分で種子を播かなくても、商品開発を行なうことができる技術を保持しておくためには、播種の基本的な知識や技術を最低限身に付けておいた方が良いのではないかと思います。

このような内容の記事が本日（3月7日）付けの日本農業新聞に掲載されているそうです。機会がありましたらお読み下さい。

（渡辺均）

　

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多量の果実

みなさんこんにちは

日中はぽかぽかした日が増えてきて、春の気配が近づいてきました。

そんな中、度々本ブログにも登場している1000属ハウスでは、ある植物の実が完熟してきました。

約1.5cmの赤い実ですが、皆さん何の植物の実だかわかりますか？

この実は全世界で、多くの人がなじみのあるアレの原料となっています。

実を、割ってみると中から、2粒の種子が出てきます。

正解は、アカネ科コーヒーノキ属コーヒーノキ（Coffea）です。

コーヒーノキは、多くの野生種が、アフリカ大陸西部～中部からマダガスカル島などの地域に分布し、栽培も主にコーヒーベルトといわれる赤道付近、北緯25～南緯25度までの熱帯と亜熱帯に集中した地域で行われています。

特徴として、耐寒性は、あまり強くなく気温が0℃になると枯死、また、風の強いところでは5℃程度でも枯死してしまいます。また、気温条件を満たしていても、充分な降水量が必要であるため、乾燥している場所での栽培は見られません。

日本においては、常緑であることや赤い実をつけることから、室内で観葉植物として利用されることもあります。

先ほどの種は、コーヒーの原料となるコーヒー豆ということになります。

皆さんが口にしているコーヒーは、この種子を乾燥した後、焙煎し、それをお湯や水で抽出したものです。

さてここで、コーヒー1杯どのくらいコーヒーの実が必要となるのでしょうか？

コーヒーカップ1杯、約120～140ccのコーヒー豆必要量が10グラム程度と言われています。さらにコーヒー豆約60粒で約9g程度と言われていますので、1杯のコーヒーを飲むために、30個以上の実が必要であることがわかります。

※あくまで簡易的な計算です。コーヒーの種や豆の大きさ、焙煎度合いなどによって、値は変わってきます。

なんとあの1杯にそんなにも、、、

そう考えるとコーヒー1杯の見方が変わってきますね

(修士1年：村岡)

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移動式高圧ナトリウムランプ

今年もナトリウムランプを使用する時期がやってきました。

ランプの下ではマーガレット　サマーソングローズの鉢が並んでいます。

4月の出荷までにできるだけ多くの花芽をつけたいマーガレット。

　　　　　　　　　　　　　　

でもその先には、花芽を着けたくない、挿し芽の親株用のペチュニアがあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

挿し穂に花芽が着いてしまうと、生育が揃わなくなり、均一な苗ができません。

ペチュニアの花芽は気温が高く、日長が長くなると着きやすくなります。

そこで、苦肉の策として、ハウス内に遮光カーテンを張ります。

こうすることで、なるべくナトリウムランプの光が届かないようにしています。（長嶋）

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新しい発芽台車の納品

先週の月曜日（2月22日）に発芽室内で使用している蛍光灯の発芽台車に代わって、LED灯の発芽台車2台が納品されました。

発芽室は種子を発芽させるためのものですので、本来の発芽を目的するのであれば補光はそれほど重要ではありません。しかし、花卉・苗生産部では発芽室内で培養苗の馴化や挿し芽を行なったり、発芽がなかなか揃わない野生に近い園芸植物、薬草や山菜などの育苗も行なっているため、発芽室内に補光ができる発芽台車が必要なのです。

新しい発芽台車は5段式で1段にセルトレイを6枚入れることができます。日長もコントロール可能です。これまでの発芽台車より収容力がアップし、台車の構造もこれまでのものに比べシンプルで、育苗に最低限必要な光量を計算して設計されています。より均一な条件での育苗ができるようになることでしょう。さっそく、新しい発芽台車を20℃と25℃に維持された発芽室内に入れ、育苗中の苗を積み替え稼働させました。

　　（渡辺均）

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シバの定植

 芝は公園や運動場、競馬場、ゴルフ場などでよく目にする代表的な緑化植物ですね。近年は、都市部のヒートアイランド現象の緩和や景観の向上を目的とした建物内外での緑化にも芝が多く利用されています。芝は緑化植物として非常に普及していますが、管理をする上で最も労力を有するのは、芝刈りではないでしょうか。

今回定植を行った‘なるみどり’は、私たちの指導教官である渡辺均先生が育種・選抜した品種で、常緑性が高く、草丈も低いため芝刈りの必要がほとんどないところが特徴です。芝も品種によって特徴が異なることから、植栽する環境や目的に合わせた選抜が必要であると感じました。

さて、実習の内容ですが、セル苗をポットへ定植していきます。

定植作業といえば、土づくりと土詰めから始まりますが、花卉・生産部には、播種・育苗・移植の自動化・効率化を図る設備である『高度化セル成型苗生産利用システム』があります。その中の一つ、「自動化移植ライン」によって、ポットへ土詰めは機械が行ってくれます。非常に便利ですね。

次々と土詰めされたポットが届く中、スピードと正確性に気を使いながら植えていくので中々根気のいる作業でした。来週も自動化移植ラインに負けないスピードで頑張ります！

学生：井上

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