素早く丁寧！ ～ペチュニアの挿し芽～

4月から行ってきた園芸学科2年生向けの実習も残すところあと数回になりました。例年、この時期の実習は、ペチュニア`さくらさくら’の挿し芽を行なっています。来年春に出荷するポット苗用、もしくは母の日向けの鉢花用の苗としてセル成型苗を作って貰います。

 

学生さんたちが挿し芽をしたものが、実際にホームセンターの花売り場に並んだり、母の日向けの贈答品になることをイメージしてもらいながら、親株生産から出荷までの流れも説明し、理解して貰います。

 

挿し芽の方法について理解することはもちろんのこと、ウイルスが感染しないように手指や用具の消毒などの衛生管理の大切さも説明します。ベンチ上に置いて良いバケツと切り取った下葉を入れるゴミバケツの区別、手袋をはめるタイミングなど・・・。

 

採穂のサイズや手順を説明し、200穴セルトレイで1人100本挿して貰いました。同じ大きさに穂を調整し、素早く挿していきます。そうは言っても、下の2枚の画像の挿し穂の大きさに違いがありますね。 上の画像のような苗を調整するように説明はしたのですが、この場面で個性は発揮して欲しくはないのですが・・・。

一年間実習を行うことで、学生さんは消費者的立場で園芸をイメージしていたのが、少しは作り手側の立場を理解して貰えるようになったのではないかと思っています。また、自分の行なっている作業が正しいのか考えて作業を行うようになりました。

 

この挿し芽の実習は、正確で緻密ないくつかの作業工程の上に成り立っていますので、難しい部分もありますが、良いものを作る技術や流れをきちんと伝え、その中にもモノづくりの奥深さや面白さを感じて貰えればと思っています。来年の春には、ポット苗や鉢花として、皆さんのお手元に届くかも知れませんね。

 

（渡辺　均）

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