おやすみニンジン

　今年も残すところ、あと数日です。あっという間でした。さて、今日はニンジンの冷蔵処理についてご紹介します。

　下の写真のように、オタネニンジンの苗生産用に栽培していたプランターは、苗テラスから出され、ビニール袋に入れられ、3ヶ月の冷蔵処理期間に入ります。新芽が大きく育つことを願うばかりです。

　

　一方、継続的に栽培を行っているオタネニンジンの促成栽培苗では、結実した個体を発見！花を取り忘れたとはいえ、2年生苗で、青々とした実を付けるとは思ってもみませんでした。

　これらの株は、今シーズンの栽培が終了したら、大きな鉢に鉢上げして、苗テラス内で採種まで出来ないか、検討する予定です。温室では暑すぎることは分かってきましたので、苗テラスの余剰スペースを上手く活用できれば、と思っています。

黒沼

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今年最後の共同作業

2020年の私のブログも今回で最終日です。今年もいろいろなことがありましたが・・・。

花卉研究グループの今年最後の共同作業は、やはり穴掘り！　4年生は、卒業論文の作成に集中するため、この日で共同作業からは引退です。

 

穴掘りの目的？　自分たちが実験に使った植物材料を廃棄するための大きな穴を掘るということが、そもそもの理由でしたが・・・。 いつもは何の気なしに残土や植物ゴミを捨てていますが、土捨て場や圃場の周辺環境の整備も大切な仕事です。当事者になってみなければ、その有難さがわからないことも・・・。

 

そんな意味も含めて、スコップを使って、ただひたすら掘る！　今回はフォークリフトとコンベアも準備して、残土を袋に詰めていきます。　

 

 

最後に記念撮影。いつもでしたら、その後は忘年会という流れですが、今年は残念ながらこの部分は変えなければなりませんでした。

 

一生懸命に植物と向き合い、研究に打ち込み、スキルを磨き、その知見や技術を将来の仕事に活かしていくことは、いつの時代の学生さんも変わらないこと。　

 

本年も花卉・苗生産ブログをご愛読下さいまして有難うございました。来年も花卉・苗生産部を宜しくお願い致します。皆様、どうぞ良い年をお迎えください。

 

（渡辺　均）

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大田花き市場

こんにちは　学部3年の君島です。

 

最近はすっかり寒くなり、冬も本番という感じになってきましたね。

年末に向け、何かと忙しい日々をお過ごしだと思います。

 

今回は先日私が出荷に行った大田花きについて説明したいと思います。

大田市場での出荷品の数々

写真撮影時は少し前なのでシクラメンなどが多かったです。

 

大田花きとは、様々な種類の花卉を下ろしている市場であり、世界の花市場の中でも3番目の規模を誇る市場になっています。

 

普段花を実際に買う際には、多くの場合店頭にて購入すると思いますが、多くの場合そこに並んでいるものは大田花きのような市場からの卸売られたものになっています。

 

そのため、花の流通においてまた農家にとって市場というものはとても重要なものとなっています。

 

実際に出荷の現場に行くことで、見えるものもありとてもいい経験になりました！

 

一般の方も購入する場所などがあるみたいなので、機会があったら市場で買い物をしてみるのも面白いかもしれないですね！

 

最後になりますが来年もどうかよろしくお願いいたします。

皆さんもよい年末をお過ごしください。

（学部３年君島）

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アンティーク色パンジー

ポット苗担当の仲井です。

今日はクリスマスイブですね。

クリスマスといえば、、、アンティーク色・・（こじつけです）

今日は、今年試作したアンティーク色のパンジー２品種をご紹介します。

ひとつは、フリルパンジーのフラメンコシリーズ、

ソフトアズールリモネッテ。

アンティーク調な色味の中でも、薄黄～白～薄紫まで色幅があります。

フリルが強く、定番のフリズルシズルにはない色合いで、

売店や出張販売でも「かわいい！」と大人気でした。

フリズルシズルよりも上に伸びる傾向があるので、

フリズルシズルより矮化剤を強めか1回多くした方が良かったなぁ・・

というのが今年の反省点です。

もうひとつは、中輪パンジー、ナチュレシリーズのアンティークシェード。

こちらも色幅があるので、何ポットかまとめて植えると美しいです。

ナチュレシリーズの中でもとても育てやすく、

なんといってもタネ代がお安い！

アンティーク色は流行りなので、小売店だと単価高めに設定していますが、

こちらの売店では100円でお出しできます。

「この前350円で買ったのよ～ここで売ってるのを知っていたら～」

なんていうお客様も！

アンティーク色のこの流行りはいつまで続くのでしょうか。

次の春は、淡い色だけのミックスでトレーを作ってみたいなぁ・・。

仲井

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JFS冬花壇

　寒い日が続いておりますが、今年はJFS（ジャパンフラワーセレクション）において、冬花壇の新品種の審査も行っています。

　今年は実習Ⅱで、花壇の土作りも行って頂いています。作業は地味かも知れませんが、どのような目的と意義で、大学内にこのような花壇があるのかを知ってもらうきっかけになったらいいですね。

黒沼

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ジャックとバナナの木？ 独活の大木？

　バナナもウドも木本植物ではないとお叱りを受けそうなタイトルですが・・・。

今日は、今年の4月のブログ「バナナと再会！」の続きの話題です。4月6日のブログは、下記からご参照下さい。

 

http://naeseisan2.blogspot.com/2020/04/blog-post_6.html

 

青森県のとある場所で大切に栽培して頂いているこの野生のバナナですが、先日、別の用件で半年ぶりに再開したところ・・・。同じ温室内に植えられているバナナには葉があり、果実をたくさん着けていましたが、千葉大から行ったバナナには葉が見当たりません！　茎だけ？　最初は柱かと思いました。

背丈ほどの高さにたくさんのバナナが実っています

 

茎だけで葉が見当たらない！

 

　上の画像のようにただ柱のように茎が見えるだけ。保温カーテンのちょうど隙間のところからさらに上まで伸びています。3mは優に超え、まるでジャックと豆の木！　どこまで伸びて行くのでしょう・・・。青森は冬が厳しいため、温室の中の保温カーテンを一日中閉め切っているのが普通です。そのため、葉がまったく見えません。

 

こちらで栽培していた時とは明らかに大きさが違います。このハウス内の茎だけのバナナを見るたびに、預け先の方は千葉大の私を思い出されるそうです。私がいくら果実はとても美味しいですよと力説しても、茎だけのバナナを見れば何とも申し訳なく、また肩身の狭い思いをしてしまいます。

 

そう言いながら、大きく育った分、来年にはたくさんの美味しい果実を着けてくれることを期待していますが、そうじゃなければ、「独活の大木」ならぬ、単なる場所塞ぎの「バナナの大木？」になってしまいます。来年こそは、良い報告ができることを願っています。ちなみに、ウドもバナナも草本植物ですけどね。

 

 

（渡辺　均）

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薬用植物オオナルコユリとトウキ

こんにちは、研究生の秦です。

どんどん寒くなり、いよいよ来年ももうすぐですね。

今回は前の実習で取り扱った二つの薬用植物オオナルコユリとトウキについてご紹介します。 

 

写真はオオナルコユリの種子です。種子の色は宝石のようで、黄色、緑色、黒色と多様です。ユリ科植物で花が鳴子（なるこ）に似ていることからその名が付けられています。生薬名は黄精（おうせい）で、リウマチに効くと言われています。また、薬用酒として使われることもあります。

 

トウキはセリ科シシウド属の多年草です｡個人的な感覚ですが､葉はセリのようなにおいがします。また、薬用とする根の見た目はオタネニンジンと似ている気がします。生薬として鎮痛、鎮静などに効果があるそうで、冷え性に悩む女性にお勧めです。

私の出身は中国の東北です。この二つの植物は中国の東北の山に多く自生しているそうです。母国にいる時にこの二つの植物の名前を聞いたことがありましたが、実物を見るのは、先日の実習が初めてでした。中国の地元で自生する植物を日本に来て知ることは不思議な感じがします。これからもっと様々な植物について知りたいと思います。本から得る知識だけでは中々覚えられないので、以降の実習も楽しみにしています。

 

（研究生:秦）

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お正月の縁起物

寒波が来ている関係で日本側では大雪に、東京でも氷点下以下の気温が観測され今シーズン初の冬日になりました。

さて今年度も残り少し、正月まで半月ですね。

お正月の定番と言えばハボタンですね。

柏の葉キャンパス内 直売所「緑来楽」、只今

縁起物の

ハボタン チョウセンゴヨウマツの寄せ植えや

ハボタンの寄せ植、

ご自宅で花壇や寄せ植えをされる方用のハボタンのポット苗も販売しております。

そして当センターこだわりブレンドの屠蘇散も。

屠蘇散とは？
　新しい年の出発に当たって、新陳代謝の滞りを清掃し、身体を清健にして長寿をはかるために飲む薬用酒をお屠蘇（とそ）と言います。そのお屠蘇の原料であり、数種の生薬が配合されたものが屠蘇散です。中国・魏の時代の名医華陀（かだ）の処方といわれる健康酒で、屠蘇延命散（とそえんめいさん）ともいいます。

元旦から三日、あるいは五日間、お屠蘇を酌む習わしは、遠い昔から今日まで伝えられています。

　本製品は、千葉大学名誉教授である池上文雄薬学博士のこだわりの配合で、山椒果皮、橘・蜜柑の皮、桔梗根、オケラの茎葉などが含まれています。飲み方は、屠蘇散一袋を、清酒一合ないし二合の中に浸して、一晩おき、元旦の朝からお飲みください！(過去ブログから)

体の内外から福を呼び、来年もより良い年になることを願います。

直売所「緑来楽」は来週の25日迄です。

（新澤）

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オタネニンジンの苗生産

　今日ご紹介するのはニンジンの苗生産です。当研究室では、オタネニンジンの早期発芽技術（採種当年の出葉）と短縮栽培技術（閉鎖型環境を利用した1年で2年分の生産技術）を有しています。

　今年は、これらの技術を統合して、8月に採種した種子を再来年の春に、2年生苗（2年分の成育が終了した苗）として、出荷する生産計画をとることになりました。

　下の写真は川砂で層積処理を行った種子です。芽切りが終了していることが確認出来ます。この状態は物理的休眠が打破されている状況であり、第一段階突破です。この種子に植物ホルモンを添加することにより、強制的に生理的休眠を打破します（第二段階突破）。すると、すぐに発芽・出葉してきます。これが早期発芽技術です。

駄温鉢から出されたニンジン種子

種皮が割れています。これが「芽切り」という状況です。

　これらの種子は野菜用プランターに播種され、発芽後、苗テラス（閉鎖型環境制御システム）に移動します。閉鎖型環境下で、1度目の成育が終了（地上部が枯れる）したら、再度、植物ホルモンを添加し、強制的に2サイクル目の成育を開始させ、1年間で2サイクル分（2年分）の成育を行うということです。これが短縮栽培技術です。今回播種したプランターは発芽適温下で管理後、苗テラスへと移動します。

播種の様子

発芽適温下で管理

　来年の3月にも、短縮栽培技術のみで生産した2年生苗が出荷される予定です。苗質や製品化率を向上させながら、まずは効率的で良い苗作りを目指しています。

黒沼

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何が変わる？ 種苗法改正10の疑問――育種の第一人者が世間の誤解に答え

　当研究室の卒業生でもあり、世界的な花の育種の優れた品種を育成した育種家に贈られる「ブリーダーズカップ」の第1回受賞者でもある竹下大学さんが、改正種苗法についてのインタビューを受けられ、その内容がヤフーニュースで配信されました。

 

https://news.yahoo.co.jp/articles/28a051102cd77aae1ba3392af20572c1e1cc54af

 

改正種苗法については、皆さんもニュースでご覧になったかと思います。成立までに紆余曲折がありましたが、先日の国会で成立しました。その経緯や内容について、育種家・技術者の視点から分かりやすく解説されています。

 

情報をわかりやすく、正しくお伝えすることも、その道の研究者・技術者として必要なことですね。

 

 

（渡辺　均）

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水やり我慢我慢

　こんにちは、学部2年の松田です。

 

　研究室には4月くらいに入りましたが、今回、初めてブログを書くことになりました。宜しくお願いします。

 

　さて、今回は、私の部屋にある観葉植物のサンセベリアについてご紹介します。

　葉が途中でぶつっと切れているように見えると思います。実は、宅配を受け取って開封した時点で、葉が折れていたんです。この葉の先の部分は再生されないのでしょうか…よく見ると少し気になりますよね。

　最後に灌水をしてからおそらく3週間ほど経ちましたが、このくらい土が乾いた時にたっぷりお水をあげるのがベストで、逆に頻繁にあげすぎてしまうと、根腐れの原因になってしまうそうです。管理が楽チンで、私みたいなズボラな人にぴったりですね。

 

でも、そろそろ水やりを断たないといけません。なぜかというと、原産地が熱帯や乾燥帯なので、冬が苦手で、休眠させる必要があるのです。次にあげるのは3月くらいになりそうですね…おやすみなさい。

学生：松田

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秋冬苗のイチオシ（個人の感想です）

ポット苗担当の仲井です。

今季の出荷も終わりを迎え、反省・振り返りの段階に入りつつあります。

今季作って個人的に「良いなぁ」と思ったものはいくつかあるのですが、

その中で、今回、中高性キンギョソウとジプソフィラをご紹介します。

突然ですが、冬花壇って、なんだかつまらないなぁと思いませんか・・？

パンジー・ビオラ一色で、たまにハボタンがあったりしますが、

全体的に背も低く、見ごたえに欠けるというか・・

（パンジー・ビオラも、カラフルで大好きなお花ですが）

その中で、良いアクセントになってくれるのが、

中高性キンギョソウとジプソフィラなのです。

写真はこちら↓

手前の背の低いものがジプソフィラ、

背の高いものが中高性のキンギョソウです。

ジプソフィラは切り花でよく使われるカスミソウのことで、

こちらは花壇苗用の品種です。

春にも一度作り、5月頃に売店に出したのですが、その際はあまり売れず・・

が、懲りずにまた作ったら、秋口からはとてもよく売れました。

2回のピンチでこんもりと仕上がり、

「花いっぱい」とはこのことか！という具合で株が花で埋め尽くされていきます。

白とピンクを作りましたが、白はお行儀よく仕上がり、

ピンクは暴れがちです。

中高性キンギョソウは、ピンチ２～3回、

花がつくと地上高30㎝くらいになり、

株も比較的作りやすく、色もカラフルで、切り花にしても美しい。

低くなりがちな冬花壇に高さが出て、花も長く楽しめるし・・

と、とてもいいです。売店でも人気でした。

こちらも、白・黄色・薄ピンクはお行儀よく仕上がり、

赤が暴れがちです。

後は、これらがこのまま冬をどう過ごすのか、

経過観察していきたいと思います。

千葉大で植えている物のほかに、いくつか納品もさせていただいたので、

植えた後にどういったパフォーマンスを見せるのか、楽しみです。

仲井

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冬支度

　寒さが増してきております。温室の加温など、徐々に冬支度が必要になってきました。共同研究で管理を依頼されているペチュニアも、ピンチを行い、加温温室へと移動させて頂きました。

　来年度もこれらの個体は実験に供試するとのことです。F2個体に1～202までの番号が付けられています。欠株が出ないように、祈る気持ちとともに、芽吹きを待っています。

黒沼

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シクラメン直売会2020

　毎年、12月の最初の土曜日は「シクラメン祭」を行なってきましたが、今年は「シクラメン直売会」という名称で、販売会を実施しました。昨年と何が違うかというと、新型コロナウイルス対策です。

例年、会場はシーズホールでしたが、今年は「密」を避けるため外での開催。駐車場広場での実施となりました。前日からテントを組み立てて、机を運び、コンテナを並べ、トラックにシクラメンを積み込んで・・・。その他にも事前予約と新型コロナウイルス対策も。

 

そこまでしても、直売会を行なわなければならない理由？　11月9日のブログをご参照下さい。

 

直売会当日は、職員は6時集合！　長嶋技術専門職員は、真っ暗な中、早く来てすでに鉢花を会場に並べていました。頭が下がります。作業前の挨拶の後、シクラメンを会場に運んで並べます。外はまだ夜明け前。おまけに今年も雨ですね～。これで2年連続雨です。それまでは8年間ずっと晴れだったのですが・・・。雨男？

朝の挨拶

 

暗闇の中でシクラメンを並べます

 

 

明るくなって、会場の全容が見えてきました。

 

 

　8時30分からはパートさんとの打ち合わせも行ない、当日の流れと役割の再確認を行ないました。

パートさんとの朝礼

 

　

販売開始は9時30分からでしたが、すでに開始1時間目にはお客様が！　寒空の小雨の降る中、とても有難いことです。準備を急ぎ、開場を30分ほど早めて販売！

その他にも、池上先生にお手伝い頂き、屠蘇散、サフラン、キクイモ関連商品、オタネニンジン、バタフライピーなども販売しました。これらの商品は品切れになるまで、当センターの農産物直売所・緑楽来（みらくる・開店時間13時～15時）でも販売しています。

 

 シクラメンをお買い求め頂いた方のレジ袋の中や宅配便の箱の中には、ご家庭で長く楽しんで頂くための栽培マニュアルを同封させて頂きました。さらに、栽培に関してご不明な点がございましたら花卉・苗生産部までお尋ね下さい。

 

花卉・苗生産部：fc-naeseisan@office.chiba-u.jp

 

悪天候の中、御来場、ご購入下さいました皆様、誠に有り難うございました。また、休日にも関わらずご協力下さいました教職員の皆様にも御礼申し上げます。

 

 

（渡辺　均）

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(終了) シクラメン直売会 本日開催です

本日 9:30～13:30まで

千葉大学 柏の葉キャンパスで

シクラメン直売会の開催です。

お近くの方も、遠くの方も、

たまたま近くを通られる方も

ぜひお気軽にご来場ください。

なお、会場は例年行っていた「シーズホール内」ではなく、

11/3に行われた「農産物直売会」と同じく、

管理棟前駐車場にて開催する予定です（雨天決行）。

皆様のご来場をお待ちしております。

今年度はコロナウイルスの影響もあり、入場には登録が必要になっております。

当日の会場での入場登録も受け付けております。お気軽にお越しください。

今年はコロナウイルス感染拡大の考慮してマスクの着用をお願いしております。

また混雑状況に応じて入場の制限をさせて頂く可能性がございます。

ご不便をおかけいたしますがご協力お願いいたします。

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